Absinthe Mafia - spolek milovníků pravého absintu
http://absinthemafia.com/

Domaci absinthe
http://absinthemafia.com/viewtopic.php?f=10&t=662
Stránka 1 z 1

Autor:  kr@ken [ pon 02. zář 2013 18:16:41 ]
Předmět příspěvku:  Domaci absinthe

Me by zajimalo v polnich podminkach si absinthe nevyrobite?

Nebo jsem to tady nikde nenasel, jak na to.

jeden takovej navod

http://englishrussia.com/2011/05/21/pur ... e-at-home/

ale mate nejaky napady?

Autor:  Habu [ pon 02. zář 2013 19:12:45 ]
Předmět příspěvku:  Re: Domaci absinthe

No, jak to jenom... :ugeek:

Pokud si chceš doma vyrobit pravý absint, tak jsi samozřejmě (až na některé maličkosti) na dobré cestě. Má to ale několik háčků.

Předně domácí pálení alkoholu je nelegální záležitost a to i přestože jde v tomto případě o "malé" množství, které se nebude dále prodávat. Takže očekávej, že Martin toto téma velmi brzy zamkne a smázne. ;) Jelikož, čistě teoreticky, by následně admini tohoto fóra mohli být nařknuti z napomáhání trestné činnosti. Pruda, ale člověk si musí hlídat záda, sry.

Protokol, resp. postup výroby pravého absintu je jedna věc. Druhou věcí jsou kvalitní bylinky. Pokud chce člověk udělat dobrý absint, neobejde se bez kvalitních bylinek. Důraz se klade především na pelyněk. Na tom to většinou stojí a padá.

Autor:  Tibro [ pon 02. zář 2013 19:16:38 ]
Předmět příspěvku:  Re: Domaci absinthe

Máš vládní licenci vydestilovat?

Autor:  kr@ken [ úte 03. zář 2013 14:22:36 ]
Předmět příspěvku:  Re: Domaci absinthe

Tibro píše:
Máš vládní licenci vydestilovat?


Tak jako ono na netu se toho da najit hodne, staci upravit podminky. pr. grower.cz uloz.to atd

ale kluci dotaz

http://www.semena-osiva.cz/pelynek.html
ci
http://www.semena-osiva.cz/pelynekpravy.html
nebo mix obou

si zakladam bylinnou zahradku a vypalit to pujdu k sousedovi co ma koncesi.

Autor:  Habu [ úte 03. zář 2013 15:03:05 ]
Předmět příspěvku:  Re: Domaci absinthe

Pelyněk doporučuji koupit přímo u zdroje, tzn. někde v údolí Val-de-Travers. Z těch semínek ti imho vyroste nevoňavé nekvetoucí cosi.

A ten kozalec. :shock: No nevím... běžně se do absintu nedává. :geek:

edit:
http://www.semena-osiva.cz/pelynekpravy.html píše:
tujon je jedovatý a může způsobit poruchy centrálního nervstva vedoucí až ke zblbnutí
Smál jsem nemálo! :D

Autor:  Tibro [ úte 03. zář 2013 16:15:51 ]
Předmět příspěvku:  Re: Domaci absinthe

Kozalec? Ne.

http://www.feeverte.net/recipes.html

Autor:  Tibro [ úte 03. zář 2013 17:17:30 ]
Předmět příspěvku:  Re: Domaci absinthe

Už jsi někdy pil absint?

Autor:  OskarVerdamt [ sob 05. říj 2013 12:31:53 ]
Předmět příspěvku:  Re: Domaci absinthe

Chcel by som sa spýtať, hlavne Slovákov... kde zohnať kvalitný a nie príliš drahý obilný lieh? Bývam v Trnave. Vďaka za akékoľvek pripomienky...

Stránka 1 z 1 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/