Tak sem se po nakym case dostal v hospode k bittru od bairnsfathera - jediny pitelny veci, ktera se da aspon vzdalene pripomina absinth v Budejcich.. ( ale po dlouhy debate s majitelem podniku sem ho obeznamil s tim,ze existuje st.antoine,coz ho velice zajimalo a zistoval, kde se da sehnat pro podnik, takze se snad blyska na lepsi casy
) Ale zpet k tematu...proste sem se rozhodl na nej udelat recenzi..a budu se asi drzet na tomto foru jiz standartizovaneho zpusobu recenzovani.
Bairnsfather Bitter 55%Barva před vodou 4/10
- vyrobce tvrdi,ze barva je dana chlorofylem.. Skutecne to i takovou barvu dela, ale obavam se,ze by se ta barva ani po roce nezmenila a zustala stejne krasne zelena. Slozeni na etikete si nepamatuju, takze nemuzu najisto rict,ze je dobarvovan, ale sem o tom temer presvedcen.
Barva s vodou 3/10
- neco se deje, trochu se zakali, ale zadna slava to neni..spis to vypada jako spinava zelena voda...rozhodne to neuda takovej louche efekt, jako ma bairnsfather na svych strankach jako ukazku..celkove tohle piti moc anyzu nepobralo..
Aroma 4/10
- voni hodne po mentolu, po anyzu skoro ani stopy, nesmrdi alkoholem, ale moc dalsich bylin tam citit neni..
Chut 4/10
- v pomeru 2:1 s vodou a cukrem je vcelku pitelnej..Vicemene prevlada chut mentolu a bylin, ktery nedokazu poradne specifikovat, alkohol ustupuje uplne do pozadi, postrada horkost, tak typickou pro cesky nahrazky...
Muj osobni nazor na tohle piti je asi takovej, ze to je takovy studentsky piti za dobrej peniz, ktery se da oproti jinym ceskym pokusum o absinth, ktery leckdy stoji 2x vic i docela dobre pit
