Když se před rokem rozhodovalo, kterou řeku budeme letos sjíždět, vyšel můj návrh sjet Lužnici, která protéká Dobronicí nad Bechyní, kde sídlí likérka Cami. Odtáhl jsem tam celou vodáckou bandu a začali jsme ochutnávat.
Ochutnali jsme všechno, co nám mohl Aleš Mikuků nabídnout. Toulouse Lautrec, Sinopale, L'Exceptionnel a Toulouse Lautrec christmas edition. Ochutnávky, resp. plnohodnotné drinky byly servírovány ve sklenicích Pontarlier a Boheme. Ze samotné ochutnávky na místě bych plnohodnotnou recenzi udělat nemohl, jelikož ne všichni měli zájem všech pět sklenic vypít, takže jsem podstatnou většinu vypil sám se svou milou a Absinth Devil přišel až ke konci. Původně jsem jej kupoval nechtěl, ale protože ochutnávka nebyla nejhorší, šel jsem do toho.
Ještě poznamenám, že před ochutnávkou jsem do Devila nechtěl jít z důvodu nemilé zkušenosti s Reality absinthem od Bairnsfathera, v jehož láhvy byly také stonky bylin. Snažil jsem se z Aleše Mikulů vydolovat, jaké bylinky v té lahvi vlastně jsou, ale pan Mikulů byl tajnůstkář a odpověď s úsměvem na rtech byla: "Zelené."
Barva 9/10
Tahle barva se mi líbí. Hodně sytě zelená. O tuhle barvu se patrně zasloužily bylinky zanechané v láhvi. Nevíte někdo, co to může být? Nejsem extra botanik.
Louche 8/10
Velmi citlivé na způsob přidávání vody. Hodně pomalé kapání vody moc příjemnou podívanou nepřinese, na druhou stranu frekventovanější kapky zanechají pěkné mléčné pásy.
Barva po zakalení 6/10
O mnoho zelenější než ostatní kvalitní absinthy, nicméně zakalení je velice husté (to Cami prostě umí) a byť může odstín přípomínat právě Reality absinth, jde v tomto případě opravdu o mléčně zelenou.
Aroma 7/10
Tady padá Devil trošku na růžky. Nevoní moc jako absinthe, ať jsem se snažil čuchat sebevíc. Navíc je tam cosi, co bude opět dílem přítomných bylinek, která je patrná u jiných kvalitních absinthů.
Pocit v ústech 6/10
Klasická Cami-ovská sterilita je přítomná i zde, po polknutí máte v ústech jako po právě vyčištěných zubech.
Chuť 6/10
Tady mě Devil dokonce i trochu potěšil, že není tak extrémné hořký, jako jeho "stonkový" kolega Reality. Jakási hořkost tam sice je, ale v kombinaci s ostatními bylinkami, nebo snad se samotným alkoholem, si stále musíte opakovat: "Je to hořké nebo ne?" Podle mě není.
Jen škoda, že postrádá chuťovou pestrost ostaních bylinek.
Celkové skóre 7/10
Barva a louche opravdu stojí za to. Kdyby nezaostávalo aroma a chuť, šlo by o mého favorita. Měl jsem chuť Devila nechat několik měsíců "loužit" ve své vlastní šťávě, ale asi to nevydržím... ledaže bych byl stále zásobovám ostatními absinthovými láhvemi.
Nicméně mi další sklenky opravdu nebudou dělat problémy s vypitím, takže pokud chcete vyzkoušet, klidně můžete, horší než ostatní produkty likérky Cami to není.
Anyhow the originator, Uli Hosse, was always against anything artificial. 
