Jak se to má s La Clandestine wine? Obyčejný mi velmi chutná a pokud je wine base ještě lepší (teprve jej budu ochutnávat 4. prosince ze vzorku), dá se sehnat celá lahev? Myslím, že by to byl zajímavý přírůstek pro archív, už jen proto, že by to byl zatím jediný blanche. Sice teď dotahuju rozpočet, takže bych aktuálně nic objednávat nemohl, ale po měsíci, dvou bych už o tom reálně uvažovat mohl a tak předběžně vyzvídám. Jaká je tedy situace na trhu/skladech?

_________________
"Warrior struggling / to remain relevant / warrior struggling / to remain consequential.
Cry aloud / bold and proud / of where I've been / but here I am / where I end."

Nerekl bych,ze je lepsi..je jina
Mno a lahve mival Martin na nalade, ale nakej patek se tam uz neobjevily taky bych po ni touzil... vyrabi se vubec ? Kdyz sem se koukal na oficialni stranky, tak sem ji tam nezahlid..

_________________
Omnia mea mecum porto.

Dělám dnes menší inventuru při které jsem našel karton z mého prvního nákupu La Clandestine, plněno 12.11.2008! Jednu láhev jsem hned ztopil do svého archivu a zbylých 5 bude v běžném prodeji na náladě. Pokud tedy někdo budete objednávat Clandestine a do poznámky uvedete, že chcete ročník 2008, tak ho dostanete. Jinak se teď prodává šarže z listopadu 2009.

edit: Clandestine 2008 má volnou poslední láhev. Z 2009 zbývá posledních 5 lahví.

...eh, jako, já bych si tu šarži z roku 2008 docela koupil, ale mám obavy, že v archivu by to moc dlouho nevydrželo. Je to v podstatě stejná láhev & stejná chuť (byť vytuněná stařením). Prostě bych to vyžral!!!

_________________
- Moderní absinthe chutná moderně.

Včera jsme měli podařený absintový dýchánek a při té příležitosti jsem, mimo jiné, ochutnal konečně wine-based La Clandestine... "Nerekl bych,ze je lepsi..je jina" - prosím? Běžná verze La Clandestine je vynikající, ale s tou vinnou se nedá srovnávat. Chuťové buňky plesaly! Chuť je bohatší, krásně zakulacená, vyzrálá. Pro mě osobně to byl včera velmi silný zážitek a považuju LC-w-b za jeden z nejlahodnějších absintů, co jsem doposud pil...

_________________
"Warrior struggling / to remain relevant / warrior struggling / to remain consequential.
Cry aloud / bold and proud / of where I've been / but here I am / where I end."

tak to si ji budu muset asi v nejblizsi dobe dat znovu, nejlip s klasicnou La Clandestine vedle sebe

_________________
Omnia mea mecum porto.

Alan mi tvrdil, že wine base je od klasiky odlišná minimálně. Prý má problém oba odlišit. Dle jeho názoru člověk pouze instinktivně "hledá" vínovici. Osobně jsem měl wine base pouze jednou a taky mi přišel nadupanější.

Je to možné, vždyť veškeré fyzické vjemy musí nutně projít skrz mozek a ten si s nimi může dělat co chce...

_________________
"Warrior struggling / to remain relevant / warrior struggling / to remain consequential.
Cry aloud / bold and proud / of where I've been / but here I am / where I end."

Těžko říct, jestli bych je také dokázal od sebe odlišit. Teď si myslím, že ano, protože když jsem wine base La Clandestine ochutnal v baru Hemingway, tak mi přišel rozdíl hodně patrný. Měli bychom to na 5.ČSAS vyzkoušet... pokud tam tedy wine base budou ještě mít.

_________________
- Moderní absinthe chutná moderně.

Alan mi právě píše, že s klesajícím eurem a rozdílem euro-švýcarský frank dochází ke zdražení všech CAB absintů od 1.2.2011

Jejich nová prodejní cena Clandestine je 49€ (tedy téměř 1200,-), zatímco aktuálně je prodáváme za 990,- Kč. Skladové zásoby nebudu rozhodně zdražovat, ale ty nám vydrží jen do března. Další dodávku budu muset přepočítat podle nových cen a nákladů za dopravu. Nu uvidíme.