Změnit velikost textu


Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 12 z 13   [ Příspěvků: 126 ]
Přejít na stránku Předchozí  1 ... 9, 10, 11, 12, 13  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: L'Ancienne
PříspěvekNapsal: ned 15. říj 2017 15:02:39 
Pokročilý absintista
Uživatelský avatar

Registrován: stř 21. pro 2016 20:19:09
Příspěvky: 166
Bydliště: Kunovice
První šarže J&A byla zklamáním i pro mě...ale naštěstí sem měl jen 1 láhev... druhá šarže je opravdu úplně něco jiného... hodně velký rozdíl...pro mě asi to nejlepší co jsem kdy zatím pil. Dvojka J&A je fakt povedená záležitost.


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: L'Ancienne
PříspěvekNapsal: ned 15. říj 2017 22:58:42 
° Capo di tutti capi °
Uživatelský avatar

Registrován: sob 11. dub 2009 17:59:57
Příspěvky: 3810
V jedničce byl pelyněk z Brna, Ponta jsem neměl. Dvojka čistý Ponta a další taky. Bez toho pelyňku to fakt nejde.


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: Justifiée & Ancienne
PříspěvekNapsal: pon 16. říj 2017 9:35:32 
° Capo di tutti capi °
Uživatelský avatar

Registrován: sob 11. dub 2009 17:59:57
Příspěvky: 3810
A k hutnosti. J&A má s L'Ancienne velice podobné množství anýzu a fenyklu. Tedy komponent, které stojí právě za hutností. Jste za ty roky poměrně chytří a víte, že s absintem je to stejně jako s vínem. Každý ročník je odlišný i když recept a složení je pořád stejné. Je to příroda a ne žádný posratý postmix sirup. Žádný náš absint nechutnal nikdy jako jeho předchozí ročník, každý je unikátní a proto to ročníkujeme. Dvojka J&A má identický recept a postup jako jednička a rozdíl jako čert.


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: Justifiée & Ancienne
PříspěvekNapsal: pon 16. říj 2017 15:21:04 
Pokročilý absintista
Uživatelský avatar

Registrován: stř 21. pro 2016 20:19:09
Příspěvky: 166
Bydliště: Kunovice
Martin píše:
Dvojka J&A má identický recept a postup jako jednička a rozdíl jako čert.


Já když sehnal jednu láhev 1. šarže a ochutnal tak narovinu rikam že jsem byl zklamán...a říkal jsem si že zůstanu u Mead Base a St. Antoine...když přišla dvojka tak jsem se do nákupu ani moc nehrnul...pak ale přece zvědavost zvítězila a jen jednu lahev jsem si přivezl...zkusil..... a totálně se nadchl a právě z důvodu aby to nedopadlo jako s jedničkou tak jsem si dvojky udělal zásobu 8lahví :x ...co kdy...ale když čtu je bude opět pelyněk jako ve dvojce tak sem klidný... :chuckle


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: L'Ancienne
PříspěvekNapsal: úte 17. říj 2017 22:15:49 
Věrný stoupenec zelené víly
Uživatelský avatar

Registrován: sob 19. zář 2009 18:18:38
Příspěvky: 268
Habu píše:
Hektor píše:
Aktuální J&A je pro mě mírné zklamání (cosik tomu chybí, není tak plná a hutná jako Ancienne).
Doufám, že se to časem zlepší :)
A druhou, soudruhu, povidam druhou šarži J&A jsi měl? :mrgreen:


Ano :mrgreen: Myslím :lol:
Každopádně mám otevřenou Ancienne 2011, 2012/14 (2013 nebyla, že?), pak J&A 1. a 2.šarži
Stále nějak vede Ancienne 2011, 12,14 a pak teprve 2.šarže J&A.
To samé u MeadBase..první šarže nepřekonaná!

Ale mě si raději nevšímejte, já jsem poslední dobou nostalgik a tlačím slzu nad poslední kapkou 5.šarže Antoníčka (pak už jen archiv, který zatím neotevřu)

_________________
"Jediným způsobem, jak zjistit meze možného, je odvážit se alespoň malý kousek za hranice nemožného".
Arthur Charles Clarke


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: Justifiée & Ancienne
PříspěvekNapsal: úte 17. říj 2017 23:06:34 
° Capo di tutti capi °
Uživatelský avatar

Registrován: sob 11. dub 2009 17:59:57
Příspěvky: 3810
Porovnávat 6 roků starý destilát s novým, hlavně u absintů, bych si možná netroufl ani já :) Zvláště Mead Base. Ten zraje tak, že už po dvou letech jde skoro o úplně jiný produkt než na začátku.


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: Justifiée & Ancienne
PříspěvekNapsal: stř 18. říj 2017 6:51:12 
Pokročilý absintista
Uživatelský avatar

Registrován: stř 21. pro 2016 20:19:09
Příspěvky: 166
Bydliště: Kunovice
Martin píše:
Zvláště Mead Base. Ten zraje tak, že už po dvou letech jde skoro o úplně jiný produkt než na začátku.

Tak jen doufám že zraje do krásy... :) :inlove


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: L'Ancienne
PříspěvekNapsal: stř 18. říj 2017 9:10:08 
fuckin' amateur
Uživatelský avatar

Registrován: sob 11. dub 2009 18:53:16
Příspěvky: 3171
Hektor píše:

Ano :mrgreen: Myslím :lol:
Každopádně mám otevřenou Ancienne 2011, 2012/14 (2013 nebyla, že?), pak J&A 1. a 2.šarži
Stále nějak vede Ancienne 2011, 12,14 a pak teprve 2.šarže J&A.
To samé u MeadBase..první šarže nepřekonaná!

Ale mě si raději nevšímejte, já jsem poslední dobou nostalgik a tlačím slzu nad poslední kapkou 5.šarže Antoníčka (pak už jen archiv, který zatím neotevřu)
To přímé srovnání mezi L'Ancienne a J&A #2 možná někdy zkusím, nicméně přestože by měl být J&A jakýmsi nástupcem L'Ancienne, považuji jej stále za něco docela jiného. Ta výrazná sudovitost v J&A #2 mě hrozně baví a to třeba v L'Ancienne 2011 není. Co si pamatuji, je L'Ancienne 2011 vybalancovaný TOP, jestli se mi dostane pod drápy jedna další láhev 2011, určitě ji otevřu. :twisted:

_________________
- Moderní absinthe chutná moderně.


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: Justifiée & Ancienne
PříspěvekNapsal: stř 18. říj 2017 9:35:58 
Věrný stoupenec zelené víly
Uživatelský avatar

Registrován: pát 02. zář 2011 19:48:24
Příspěvky: 445
OK keď sa dohodnem domov tak si to skúsim porovnať. Za mňa 2011 je stále úplný top. Som zvedavý kam sa j&a 2 posunie časom


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: Justifiée & Ancienne
PříspěvekNapsal: stř 18. říj 2017 10:14:31 
° Capo di tutti capi °
Uživatelský avatar

Registrován: sob 11. dub 2009 17:59:57
Příspěvky: 3810
Asi tu zorganizuju nějaký hezký event. Od každého L'A mám 3 láhve, včetně 2011. Nebo 6? Už nevím.

A ano, jak všude píšu, J&A není L'A. Mají toho spoustu společného, ale i tak je to jiné.



Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 12 z 13   [ Příspěvků: 126 ]
Přejít na stránku Předchozí  1 ... 9, 10, 11, 12, 13  Další


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Google [Bot] a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Přejít na:  


Powered by Absinthe.cz & Lepší nálada © 2009 Absinthe Mafia