Takže pánové, dostal jsem svolení, tož můžu. Expedice u Žufánků pracuje výborně, tudíž místo 24/10 jsem dostal svý dvě J&A (pro mě srdeční záležitost už kvůli shodným iniciálům) už včera a dnes jsem dal tří-sklenkovou ochutnávku. Důležitý podotknout, že z rozličnejch důvodů jsem poslední 2-3 roky popíjel absint nárazově a spíš na mých ojedinělých přítomnostech na srazech, takže to je trochu jak sex po dlouhý absintenci - rychlý a intenzivní.
Barva: daná vínovicí a hlavně dubovým sudem - lehce nazlátlá, lahodí oku
Louche: olejovitý, postupný, jasně oddělená hladina od mlíka. neprůsvitnej
Aroma: kurva plnej pokoj aromy - je to překvapivě voňavý proti starcovi...
Hutnost: na třetí pokus jsem se trefil. plný tělo, krásně se to válí po jazyku
Chuť: výbornej pelyněk, ale nepřebíjí zbytek chutí - líbí se mi ta pitelnost!
Celkově to je prostě absint, kterej mě po mírný abstinenci vrátil do dob, kdy jsem dával veškerej volnej cash do založení archivu a pak dva měsíce žral pomalu jen párek s chlebem, abych narovnal rozpočet a hladovění prokládal absintovými srazy a počínajícím Naproti. Není to tak vintage jako L'A, ale v zanechává to ty dobrý aspekty (prebanovitost) a přidává pitelnost moderních verte absintů. Místy, což je podle mě daný tou vínovicí, jsem nacházel paralely s Clandestine wine base z roku 2009, což je dosud můj nejoblíbenější absint.
Hodnocení: X/10 - na čísla kašlu. Je to dobrý, má to budoucnost, moc toho není. Kupujte a pijte!