Škoda je, že to nechutnají hlavně výrobci typu Martin, aby to mohli zkusit napodobit, hlavně tam totiž bude rozdíl v chuti a složení...kdo ví jak se za těch 100let mezi malovýrobou "všeléku" a velkovýrobou pro pití v celé Francii změnilo složení...
Ono to totiž taky nemusí vůbec chutnat jako absinth jak ho znají lidi o 100 nebo 200let později

Strašně rád bych to ochutnal, protože to bude zcela určitě dost odlišné oproti lahvím z konce 19 století. Už rozdíl mezi Pernod Fils 1890 a 1900 je docela velký. Ty první absinty byly hodně medicinální, víc to tíhlo k léku na kašel, než k líbivé a plné anýzovce.

A stejně je to sranda. Představte si Absinthe Mafia fórum v roce 1910 na kterém by se objevil borec, co by napsal "hej bitches, našel jsem 100 let starou láhev od Dubieda"! A všichni s otevřenou pusou "jéé, tvl, to je pecka, stoletý absint! WTF, LOL!".

Mě osobně se právě třeba tahle věc líbí na Mead Base....že to není taková anýzovka jak některé jiné...tam je anýzu méně a je to super.
By mě právě zajímalo jak velký by byl rozdíl mezi původním a "aktuálním" složením...zcela jistě by to šlo udělat i v moderním pojetí ale jak by to vlastně chutnalo v prapůvodní verzi je otázkou...leda že by se našla ještě jedna láhev a ta se zanalizovala jakého je složení...což je ovšem scifi.

Nemožné se stalo skutečností a našla se další 200 let stará láhev.....a tu otevřeli....
https://www.facebook.com/groups/absinth ... 225901140/

Martin, Habu dostanete sa k vzorečku?

Upřímně doufám, že ano. Bude o to extrémní zájem, takže doufám, že jsem s Wolfgangem dostatečně velký kamarád.

Jinak fakt milé probuzení. Koukal jsem na to několik minut jak puk.

_________________
- Moderní absinthe chutná moderně.

Dorazila další láhev, Fritz Duval 1880! Následovník Majora Dubieda, hrdě se k tomu na etiketě hlásil. Po nedávné degustaci můžu prohlásit, že chutnají stejně! Což je pecka! Edouard a Fritz jsou nejchutnější prebany ever.

Na této fotce je víc prebanů, než se kdy v Česku objevilo za posledních 100 let dohromady

Neskutečná sbírka....
Nechces tomu udělat kapličku ať se mají lidi kde tomu chodit klanět?

Alebo dať zasa preban party

Martin: Hm, ani jednu z těch lahví doma nemám, takže jistě nic zajímavýho