Absinthe Mafia - spolek milovníků pravého absintu
http://absinthemafia.com/

Martinova slivovice
http://absinthemafia.com/viewtopic.php?f=16&t=249
Stránka 6 z 8

Autor:  keltos [ úte 16. črc 2013 22:52:30 ]
Předmět příspěvku:  Re: Martinova slivovice

Objednal přes net a bez výzvání jsem to letěl vyzvednout, mám to kousek od kanceláře. Nebyl žádný problém, lahve byly skladem, jen jsem řekl číslo objednávky. Lahví tam je jejdanáčku. Raději jsem to nezkoumal do hloubky, abych nedostal doma vyhubováno.

Autor:  Repry [ stř 27. zář 2017 17:37:40 ]
Předmět příspěvku:  Re: Martinova slivovice

Nádherná investiční záležitost :)

http://www.lepsinalada.cz/487-patnactil ... e-zufanek/

Autor:  Dworzaaa [ čtv 28. zář 2017 12:21:31 ]
Předmět příspěvku:  Re: Martinova slivovice

Vyrobek je to beze vsich pochybnosti nadhernej. Nicmene visi mi tam otazniky nad martinovym tvrzenim, ze se jedna o "investiční láhev". Pokud si dobre vybavuju, tak jsme v jinym vlakne resili to, ze ovocny destilaty se k archivaci moc nehodi a casem se z nich vytraci vune a chut. Vychazi mi z toho, ze kdyz takovou lahev necham jeste par let lezet ve sklepe, tak z toho budu mit vodku. Nebo je to jinak?

Kazdopadne jak jsem se posledni dobou naucil pit martinovo ovocny destilaty, tak predstava, ze bych to prolil hrdlem mi prijde vic, nez lakava. :inlove

Autor:  VSemi [ čtv 28. zář 2017 12:48:02 ]
Předmět příspěvku:  Re: Martinova slivovice

Podle mojí zkušenosti jak jaké destiláty....např meruňky jsou nejlepší "čerstvé"...tam se chuť za pár let vytrácí...
Ale čisté trnky mám doma v demižónu 30 a 39 let a jsou výborné...i můj otec a děda "archivovali" jen slivovici... Nevím proč to tak je a jaký je tam rozdíl že ta meruňkovice stářím ztratí chuť a slivovice ne...

Autor:  Martin [ čtv 28. zář 2017 13:22:17 ]
Předmět příspěvku:  Re: Martinova slivovice

Tak tak, na archivaci pouze slivovici. Všechno ostatní ztrácí dramaticky chuť a vůni. Slivovice je ideální vypít do 30 let, takže u této patnáctky máte ještě dalších patnáct k dobru. Už teď chutná tak, jako žádná naše současná. Marcipánovo-mandlová lahoda. To přirozené zrání nejde holt nijak napodobit.

Autor:  Rafael [ čtv 28. zář 2017 15:03:43 ]
Předmět příspěvku:  Re: Martinova slivovice

By mě celkem zajímalo, jestli se můžu zeptat, Martine proč jste zlikvidovali Durancie?
Kvůli pozdnímu zrání, obtížnější sklízni? Nic jiného mě nenapadá...

Autor:  Martin [ čtv 28. zář 2017 16:04:42 ]
Předmět příspěvku:  Re: Martinova slivovice

Kvůli obtížnější sklizni a kvůli tomu, že Durancie je strom blbec. Když má na sobě nadúrodu, tak to ovoce nepustí na zem, ale klidně se celý pod tíhou rozlomí. Každá další odrůda dokáže regulovat množství, jen durancie se zlomí napůl. A blbce tady nechceme :)

Autor:  Rafael [ pát 29. zář 2017 1:27:56 ]
Předmět příspěvku:  Re: Martinova slivovice

Tak mně napadlo, ale ber to prosím jen jako ftípek:

"....Nejdřív si otevřel hospodu u silnice na Písek. Ale chodili mu tam lidi...."

*
Po pravdě napsáno takovou odpověď jsem vůbec nečekal, to mně nenapadlo. Na rozdíl od jejích dalších neuvedených nectností.
(Letos u nás zmrzlo totálně vše, předcházející roky taky moc úrodné nebyly, tak proto taková reakce...).
*
A výraz blbé stromy je moc hezký. Asi ho začnu taky používat. Třeba v souvislosti s Lepoticemi. Pěkně rostou, jsou odolné, plody mají atraktivní, chutné, ale "jinak k ničemu".
A taky se mi některé kdysi v úrodných létech, blahé paměti, rozlámaly... A popravdě, i přes ty škody na ty doby rád vzpomínám.
*
Ještě bych se rád zeptal, co si myslíš, myslíte, o Lipnické švestce kterou nějak vyselektoval p. Chovanec?
Mi se na ni líbí, že je celkem raná....

Autor:  urbis [ pon 19. úno 2018 22:35:34 ]
Předmět příspěvku:  Re: Martinova slivovice

O víkendu jsem si konečně vyzvedl/přivezl patnáctiletou. Decovku otevřu koncem června a flašku na svatbě :) Plán by byl, pak dám vědět, jak chutná :)

Autor:  HNS [ pon 04. čer 2018 23:15:53 ]
Předmět příspěvku:  Re: Martinova slivovice

Pry končí sedmičky láhve...

Za naše barmany fakt dik,milujou pořad lítat po těch našich schodech do skladu nahoru a dolu :chuckle

Psala mi obchoďačka,vy jste takovy sběratel,tak prej info,jestli nechcete do sbírky...lol.

Já si teda říkal,proč tam pořád drží velkou láhev na jediný produkt,když všechno mají v Žufánkovic půlkách a určitě to stoji náklady navíc...debil su.

Tož Martine, hezky demižon s kohoutkem,což? :chuckle

Stránka 6 z 8 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/