Jestli jsem pochopil z reportaze, tak celnici budou dozorovat jestli souhlasi cisla na vstupech a celkove mnozstvi zlikvidovaneho piva

Co by to udělalo s čističkou netuším. A jak funguje ta neutralizace taky nevím. Vlastně ani to co v těch pivech chtějí neutralizovat.
Líh - jak, živé pivovarské kvasnice + nějaké "pivní vitamíny" - proč. Vždyť to může být kvalitní výživa pro nejrůznější rozkladné mikroorganizmy?
(Osobně bych si v domácím septiku toho spíš vážil).
*
Ale o tom, tak jsem svůj příspěvek, vůbec nemyslel!
Já jen, že by to pivo šlo nějak smysluplněji využít...
*
A když budu hodně podezřívavý, což jsem, kolik "podnikatelů", parazitů, se na neutralizaci toho piva přiživí...???

_________________
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením
sekyry.

V ty reportazi rikaly neco o tom, ze ty velky pivovary maj sekundarni obeh kam to napustej, naredej - stahnou ph, alkohol, atd a pak to pustej do kanalizace......

Malé pivovarky a nepasterizovaná "živá" piva...

_________________
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením
sekyry.

Nechapu moc o co jde.. ale proc to neprepali..at se to alespon trosku z uzitkuje.. Nevim jestli slo o jeden velkopivovar, nebo o vseobecnej problem vsech. Ale prepalit a udelat pivni palenku ala CoronaBeerovice

Přesně tak, ekologická likvidace znamená předestilovat!
Jinak průběžně čistím archív a aktuálně otevřeno

Tak, zrovna jsem se vrátil z kralupský pivotéky U Chameleona a popíjím čapovanou Trautenberk APA 14° (výborný pi(ti)vo!), ale na tohle (viz příloha) se kurva těším! Žel čapovanou jsem nestihl, tak musím dál lobbovat, aby čím dřív narazili tu druhou uleželou třicítku, co maj na skladu. )

_________________
"Warrior struggling / to remain relevant / warrior struggling / to remain consequential.
Cry aloud / bold and proud / of where I've been / but here I am / where I end."

Čaroda by mě mohla bavit, píši na seznam. A Trautenberka mi čepují takřka pod okny, takže je to takové moje primární pivo. Chodím na polotmavou 13°. Moc lepších piv jsem neměl v té kategorii piv, kterých si chcete dát víc než jednoho šnyta na chuť. Po přestěhování asi nejvíc oželím právě tohle pivo... Asi si ho budu cestou z práce kupovat aspoň v PETkách

Seš Upák, jo? Tam jezdím každej rok na hory, hned bych koupil chatu a pozemek, mít na to. Trautenberk je srdcovka, ale polotmavý já prostě nerad - jsou sladný. Sladký věci jsou špatný věci. Jediný, co beru jako výjimku, je, když měli tehdá ten zimní jahodovej speciál. Po tom sem se byl schopnej utlouct. A namrdanou čarodejnici zrovna piju a je to kurva dobrý! Jakožefakt! Máš pocit, že piješ uzenej pivní bůček. A to prostě chceš pít.

_________________
"Warrior struggling / to remain relevant / warrior struggling / to remain consequential.
Cry aloud / bold and proud / of where I've been / but here I am / where I end."

Nejsem z Úpy, ačkoliv i tam, přímo u nich, jsem se na pivo stavil. Ale mají je v jedné hospodě v HK (Útulek) jako hlavní pivo na čepu.

A tohle polotmavý mi zas tak sladký nepřinde. Třeba černý piva taky obvykle nemusím, jsou na mě moc sladký, ale tohle je pro mojí hubu jako stvořený, karamelu spíš míň, ale dobře nachmelený. Určitě není pro někoho, komu chutnají jen piva silnýho řízu a vadí jim i trocha toho karamelu, ale pro mě tak akorát vyvážený.