Absinthe Mafia - spolek milovníků pravého absintu
http://absinthemafia.com/

Cider
http://absinthemafia.com/viewtopic.php?f=16&t=368		 Stránka 1 z 12
Autor:  Dwarf [ pon 27. zář 2010 19:12:21 ]
Předmět příspěvku:  Cider
Originálny jablkový cider, vyrobený z kvalitného jablčného muštu bez konzervačných látok, farbív či dochucovadiel. Vďaka využitiu šetrnej technológie si uchováva zlatistú farbu, šťavnatú chuť, výraznú vôňu a príjemne perlí. Podiel ovocia tvorí 100% a neobsahuje žiadny prídavný cukor.

Mad Apple Cider je vyrábaný vo vinárskej oblasti južnej Moravy podľa tradičných postupov, naučených od menších výrobcov cideru v Anglicku. Nie je to uniformný cider produktovaný vo veľkých objemoch, ktorého hlavnou surovinou je voda a glukózový sirup. Pri jeho výrobe sa používa najkvalitnejší mušt a špeciálny typ kvasiniek.

Obrázek

Martin, nepoznas nahodou vyrobcov? Znie to vcelko prijemne.
Autor:  Martin [ pon 27. zář 2010 19:37:47 ]
Předmět příspěvku:  Re: Mad Apple - cesky cider
To víš že poznám. Chtěl jsem je prodávat i na náladě, ale objednaný testovací balíček mě bohužel moc nepřesvědčil. Cider je v jejich podání takový kvasničák takže raději zůstávám u britských ciderů z Marks & Spencer. Otestuju je znovu za půl roku, třeba to vychytají a zlepší proces.
Držím jim palce!
Autor:  Dwarf [ pon 27. zář 2010 20:29:04 ]
Předmět příspěvku:  Re: Mad Apple - cesky cider
Dik za info, no v jednom podniku u nas ho maju tak pojdem ochutnat :)
Autor:  Tuvy [ pon 27. zář 2010 20:34:44 ]
Předmět příspěvku:  Re: Mad Apple - cesky cider
Měl jsem a vysloveně mi nezachutnal. To naopak např. Magners, který je v Brně v Imigrantovi "na čepu" je super. Celkově pro mě však cider není oblastí až tak prozkoumanou - bohužel.
Autor:  Dwarf [ pon 27. zář 2010 22:17:13 ]
Předmět příspěvku:  Re: Mad Apple - cesky cider
Tak zatial mi najaviac chutil bretonsky Bolée d'Armorique podavany v typickych keramickych miskach, no len ta cena :(

Obrázek
Autor:  Night_Sun [ úte 28. zář 2010 18:36:39 ]
Předmět příspěvku:  Re: Mad Apple - cesky cider
Do dneška jsem opravdu ani neměl ponětí, že něco jako "cider" existuje. Evidentně jsou lidi schopni opravdu zkvasit či destilovat úplně vše :D Zas na druhou stranu nemuselo by to být špatné alespoň ochutnat =) U nás na severu spíš frčí pivo a víno. Hmm.
Autor:  Gyziii [ stř 06. říj 2010 10:05:22 ]
Předmět příspěvku:  Re: Mad Apple - cesky cider
ehm ehm ... na severu frčí víc rum, pivo a něco jako vodka :D, cider bych ráda ochutnala trocha experimentování neuškodí ;)
Autor:  Dwarf [ sob 06. lis 2010 13:55:15 ]
Předmět příspěvku:  Re: Mad Apple - cesky cider
Takze som ochutnal tri krat Mad Apple, ako Martin spominal, nie je to este uplne dotiahnute, zda sa mi, ze ma dost kysli zaciatok, inak je prelivy a ma zlatistu farbu, na zaciatok to nieje najhorsie. Dnes som ochutnal aj flasku Westons Premium cideru z anglicka.
Obrázek
http://www.westons-cider.co.uk/
Ide o perlivy stredne suchy cider zlatistej farby, s prijemnou no trochu nevyraznou chutou jablk, pomerne osviezujuci aj vdaka nizkemu obsahu alkoholu 4,5% Chut ovela jemnejsia oproti Mad Apple, ale osobne som od tohot cideru cakal viac, no planujem okostovat aj Organic verziu tejto znacky.
Autor:  Dworzaaa [ sob 06. lis 2010 17:14:44 ]
Předmět příspěvku:  Re: Mad Apple - cesky cider
Kam na to lidi sakra chodite? Ja to po hospodach nikdy nevidel :(
Autor:  Dwarf [ sob 06. lis 2010 18:53:58 ]
Předmět příspěvku:  Re: Mad Apple - cesky cider
Dworzaaa píše:
Kam na to lidi sakra chodite? Ja to po hospodach nikdy nevidel :(


Nesmut, ten Mad Apple maju len v jednom podniku v Bratislave, a vo francuzskej palacinkarni maju bretonsky, a Westons som si objednaval cez online shop. Okrem par ludi co boli v Anglicku, Irsku, ci vo Francuzsku, slovo cider u nas ludom nic nehovori.
Stránka 1 z 12 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/