Absinthe Mafia - spolek milovníků pravého absintu
http://absinthemafia.com/

Čajový atelier Kaloplaka
http://absinthemafia.com/viewtopic.php?f=16&t=374		 Stránka 2 z 5
Autor:  Absinther [ stř 13. říj 2010 15:35:14 ]
Předmět příspěvku:  Re: Cajovy atelier Kaloplaka
No co já znám ty "éterické ,osvícené ,eko-superintelektuály" co navštěvujou čajovničky tady u nás a každý večer vyřeší jednu z odvěkých otázek lidstva :lol: -tak ty by kleplo,kdyby ve své voňavé svatyni ucítili jen závan nějákého alkoholu......Na jednu stranu to chápu-pač čajovna je čajovnou od toho aby člověk mohl s lidma posedět jinde než v hospodě nad něčím jiným než chlast a kofola...Na stranu druhou se mi příčí ten fanatický až agresivně antialkoholový postoj.....................................Proto mi ta myšlenka prezentace absinthu v čajovně příjde neskutečně odvážná -V zásadě tomu fandím ;) ale myslím,že pokud se obě věci(absinthe a čaj)výrazně neoddělí(vybrané dny-denní doba,nebo tak něco)tak to může vnést do celého podniku dost problémů. :?
Autor:  Wajt [ stř 13. říj 2010 18:25:40 ]
Předmět příspěvku:  Re: Cajovy atelier Kaloplaka
Sám jsem zvědav jak se tohle vyvine. Je fakt, že čajovna je dost specifický podnik, někteří její návštěvníci zajisté nejsou přátelé jakéhokoliv alkoholu, na druhou stranu však ve většině čajoven mají alespoň medovinu. Mě osobně by na celé věci spíše vadil čajem provoněný vzduch - v čajovnách je velmi specifické, silné aroma, které může konzumaci absinthu výrazně narušit, jelikož kazí ono provonění okolí při louchování.
Autor:  Martin [ stř 13. říj 2010 18:28:13 ]
Předmět příspěvku:  Re: Cajovy atelier Kaloplaka
Já naopak cítím velkou příležitost! Čajovníci si potrpí na kvalitní sypané čaje a k bylinkám mají blíže než kdokoliv jiný. Absinthe je "taková silnější forma čaje". Taky se vaří a taky se v něm macerují bylinky. Věřím v úspěch!
Autor:  Absinther [ stř 13. říj 2010 18:36:28 ]
Předmět příspěvku:  Re: Cajovy atelier Kaloplaka
:lol: To je zajímavý úhel pohledu...S takovým obdůvodněním ale můžeš v čajovnách začít podávat lecjaký alkohol ,který se vyrábí z bylin ....Problém je v tom,že čajovny jsou nealkoholické z principu..Mnoho lidí,kteří vyhledávají čajovny vidí alkohol jako mor a spouštěč zla na planetě. :lol: ..Osobně jsem v čajovně nikdy neviděl ani tu medovinu...
Autor:  Habu [ stř 13. říj 2010 19:32:55 ]
Předmět příspěvku:  Re: Cajovy atelier Kaloplaka
Já si naopak také myslím, že by to mohlo slavit úspěch. Je sice pravda, že čajovny bývají navštěvované eko-tho-pipinkami a eko-etho-ježíšema (kteří chtějí sbalit eko-etho-pipinky), ale nemyslím si, že všichni pravidelní návštěvníci čajoven jsou abstinenti. Když jsem ještě dojížděl (dolézal) za svou milou do Prahy, tak jsme většinu večerů trávili v pražských čajovnách a ve většině měl člověk možnost zakouřit si např. vodnici, což na rozdíl od pravých zelených čajů není zase tak ozdravné (v jistém smyslu). Čajaři si navíc potrpí na rituály, správně vyhřátá voda (nesmí se vařit!) prvotní "osvěžení" čajových lístků, aby se probudily, pak úvodní několikavteřinový nálev a ochutnávání... když by zjistili, že pravý absinthe dokáže být taktéž ušlechtilé pití, které se také připravuje rituálem, nevidím důvod, proč by si jednu sklenku nemohli dát. Já to vidím pozitivně! 8-)

...jo a nejsem eko-etho-ježíš a má milá není eko-etho-pipinka. :twisted:
Autor:  Absinther [ stř 13. říj 2010 20:08:37 ]
Předmět příspěvku:  Re: Cajovy atelier Kaloplaka
No jako určitě-já tam ten potenciál taky cítím-hlavně ten rituál okolo by se mohl chytnout....Jen mám prostě obavy z toho jak to vezmou tihle eko-ježíšové a pipinky :lol: ....To asi záleží na konkrétních štamgastech,konkrétní čajovny=někde je to vpohodě jinde né........Spíše jsem chtěl říct,že je fajn,že majitel čajovny je nadšený a nakloněný ale u tak specifického podniku jako je čajovna musí být ty kroky vedoucí k podávání alkoholu hodně opatrné-aby to bylo podle představ většinového zákazníka ....Ikdyž přinejhorším by se podnik předělal z čajovny na absinthové doupě :lol:
Autor:  Habu [ stř 13. říj 2010 20:14:03 ]
Předmět příspěvku:  Re: Cajovy atelier Kaloplaka
To by mohl být zajímavý přerod, na to absinthové doupě. :twisted:

Jo a mimochodem, pokud to bude toho 15., tak jsem mimo, rekonstrukce baráku je v plném proudu, takže v pátek a o víkendu budu naprosto mimo.
Autor:  Dworzaaa [ pát 15. říj 2010 0:19:30 ]
Předmět příspěvku:  Re: Cajovy atelier Kaloplaka
Naprostou souhlasim s tim, co rika Habu...Vetsina lidi, ktera chodi do tyhle cajovny si potrpi na kvalitu a lidi, ktery tam chodi, aby jim to spravilo jejich praskly aury a cakry je mensina..
Takze imho by to mohlo docela slapat...ale to ukaze az cas...
Navic, jak rika sam majitel - on ty prostory nechce mit jen jako cajovnu, ktera ho bude zivit, ale vidi to spis jako prostor pro nejruznejsi experimenty :)
Jinak, kdyby se nasel nakej zajemce, tak to neni v patek, ale v sobotu od 23.oo...
Jinak akce se z privatni nakonec zmenila na "pozvani na doporuceni", takze pokud vite o nekom, koho by to mohlo zajimat a vite, ze to tam cely nerozmlati, tak mu dejte echo :)
Autor:  Dworzaaa [ pon 18. říj 2010 10:24:36 ]
Předmět příspěvku:  Re: Cajovy atelier Kaloplaka
Tak tedy slibovanej report:
na desatou vecerni se seslo neco pres 20 lidi natesenych na absinth. V prubehu vecera jeste asi tak 10 lidi prislo, ale celkove to bylo spis takovy komornejsi. Vetsina lidi zacala s antonickem (par si dalo jade PF - docela hezka vec na seznameni s absinthem :D ) a pak uz kazdej spis ochutnaval :) Bylo hezky, ze na baru, kde bylo treba 10 lidi, bylo rozlito ve sklenicich 5 ruznych absinthu :) Po pulnoci se to zacalo pomalu rozchazet, jen tvrdy jadro pilo do rana.. Cely to koncilo nekdy kolem 8 rano, kdyz uz sem i ja odpadl a ostatni odesli domu. Takze abych to shrnul, tak to byla paradni akce plna fajn lidi a dobryho piti.. nejlepsi na tom bylo to, jak vsem lidem absinth zachutnal a jak meli chut experimentovat a ochutnavat novy a novy a porovnavat je s tim, co maj ostatni a tak :)

Jen tak mimochodem se vypilo:
2 a 1/2 lahve antonicka
1/2 lahve La Clandestine
1/4 lave Mansinthu
1/4 lahve Brevanse Giegra
1/4 lahve Brevanse O.A.S
1/4 Jade PF 1901

takze neotevreno zustalo jen:
Jade VS
Butterfly

Takze i po tyhle strance byla akce pomerne uspesna :)
Buhuzel sem nefotil, takze fotky sem kdyztak pak nalinkuju, az je hodi na net nekdo, kdo fotil..

Jo a jinak absinthe se v Ceskych Budejovicich docela i hezky uchytil. Prvni tri lahve antonicka se ( ackoliv nikdo netusi, ze je tam absinth k mani ), vypily behem prvniho tejdne, tak doufam, ze to aspon takhle bude pokracovat :)
Autor:  Martin [ pon 18. říj 2010 11:29:09 ]
Předmět příspěvku:  Re: Cajovy atelier Kaloplaka
Díky za report! Já věděl, že se v Budějicích absinthe chytne :)
Stránka 2 z 5 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/