Koukám tak na webovky mistra paliče a u vínovice je poznámka že by měla jít jako 3.letá do prodeje v roce 2018......... takže otázka zní...bude?
| Absinthe Mafia - spolek milovníků pravého absintu http://absinthemafia.com/ |
|
| Vínovica http://absinthemafia.com/viewtopic.php?f=16&t=523 |
Stránka 3 z 4 |
| Autor: | Tuvy [ pon 13. čer 2016 21:28:57 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vínovica |
Vínovica je senzační a vyvíjí se! Udělal jsem si řecké kalmáry na vínovici ze sudu s hráškem a koriandrovo máslovou rýží. Hned jsem chtěl objednat a s hrůzou zjistil, že NENÍ!? |
|
| Autor: | Martin [ úte 14. čer 2016 17:21:41 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vínovica |
Není. Mám ji vypálenou už dva roky, ale chci ji dát do lahví jako tříletou. Takže příští rok. Sorry. |
|
| Autor: | Tuvy [ úte 14. čer 2016 22:49:19 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vínovica |
Jen houšť - lahev jako tříletou, lahev pětiletou, lahev desítky a konečně i lahev dvanáctileté - a budu spokojen... Njn, jen ty sépie budu muset vařit na Folle Blanche... |
|
| Autor: | Tornado [ pát 28. říj 2016 19:35:19 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vínovica |
Měl jsem konečně příležitost Vínovici ochutnat musím říci, fakt dobrý. Na slepo bych tipnul, že je to velmi slušná brandy. Bylo to v Blansku na Statku Samsara. Mají tam od Žufánka velmi slušnou nabídku, včetně již delší doby nevyráběné pivní pálenky. Vínovici měli ještě jednu neotevřenou. Skoro to vypadá, že tohle jejich návštěvníci nepijí.... Jinak vaří docela dobře a ubytování je taky OK. |
|
| Autor: | Tornado [ čtv 08. pro 2016 21:53:30 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vínovica |
Dočkáme se příští rok Vínovice nebo všechno padne na J&A? |
|
| Autor: | Thorleif [ pát 11. srp 2017 22:32:58 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vínovica |
Pochutnávám si na pětiletém Araratu, což mě ke vzpomínce na Vínovici... Kdy ji můžeme opět očekávat na náladě? |
|
| Autor: | VSemi [ úte 25. zář 2018 18:29:13 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vínovica |
Koukám tak na webovky mistra paliče a u vínovice je poznámka že by měla jít jako 3.letá do prodeje v roce 2018......... takže otázka zní...bude?
|
|
| Autor: | Martin [ úte 25. zář 2018 19:58:35 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vínovica |
Bude, příští rok. Zase jsme to zapomněli stočit. V tom sudu leží od roku 2014... |
|
| Autor: | Slovi [ úte 25. zář 2018 21:01:58 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vínovica |
To už bude dobrej koňak. 
|
|
| Autor: | Tornado [ pát 19. črc 2019 10:45:45 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vínovica |
Máte někdo (nejlépe asi Martin  ) praktické zkušenosti s použitím vína na vínovici? Narazil jsem na zajímavé info:This might sound a little counter-intuitive, but unlike table wines, the wines you need for a good distillation tend to be high in acid and low in alcohol (as in 7 to 9%ABV). That means that when you are looking for a quality vintage Armagnac, the best vintages generally tend to be the opposite of what is generally considered a good table wine year https://www.straightbourbon.com/communi ... armagnacs/ |
|
| Stránka 3 z 4 | Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|