| Absinthe Mafia - spolek milovníků pravého absintu http://absinthemafia.com/ |
|
| Skladování http://absinthemafia.com/viewtopic.php?f=16&t=806 |
Stránka 1 z 9 |
| Autor: | HNS [ pon 27. úno 2017 15:18:00 ] |
| Předmět příspěvku: | Skladování |
Prolezl jsem forum, ale nenašel sem vlákno o skladování, pokud jsem slepejš, tak se moc omlouvám  Jak skladujete své láhve? Nějaké tipy vyjma stálé teploty, tmy a ticha?  Naležáka či na stojáka ( láhve s korkem )?Nějaké vychytávky, třeba obaly, bedničky, polstrování proti rozbití, když seš lama atd.?  Zajímá mne to nejen u absinthe, ale i pro dražší whisk(e)y, rumíky atd... Kdyby to nepatřilo sem, prosím o přesunutí. Díky. |
|
| Autor: | zzaraza [ pon 27. úno 2017 16:42:19 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Skladování |
Ono u tech destilatu neni az tak narocni jak treba u vina  Idealni asi bude NTP coz je 20°C pri tlaku 1ATM  Kdybys to nahodou chtel uschovat na desitky-stovky let tak idealne prebalit viko parafilmem 
|
|
| Autor: | Tornado [ pon 27. úno 2017 18:10:48 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Skladování |
Z toho mála co vím, tak se většinou doporučuje teplota okolo 15C a tma. Osobně to řeším krabicemi ve sklepě. Destiláty by se asi měli skladovat na stojato. Pokud bych nevěřil uzávěru láhev a chtěl bych ji skladovat na skutečně delší dobu, tak bych ji zalil pečetním voskem nebo jak píše Zzaraza parafínem (on je chemik, takže spíš dej na něj). |
|
| Autor: | zzaraza [ pon 27. úno 2017 21:43:36 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Skladování |
Pečetní vosk je krásně rozpustný v lihu, na rozdíl od parafinu;) |
|
| Autor: | Habu [ úte 28. úno 2017 10:17:22 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Skladování |
Bez dovolení přesouvám téma do volné diskuze, ánžto si myslím, že skladování zas tak "sklepní" (ve smyslu "tajné") není.  K tomu parafínu, resp. parafínové pásce (parafilm) - jak to dlouho vydrží? Já vím, blbý dotaz, ale nejsem chemik.  Já jen, že jsem ve zděděné bedně s nářadím našel dvě role parafilmu, stáří něco mezi 20 a 30 lety. |
|
| Autor: | HNS [ úte 28. úno 2017 11:12:25 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Skladování |
Jasně Habu, já to hodil do sklepa, protože mi to přišlo k tématu, nepovažuji toto nikterak za tajné, díky 
|
|
| Autor: | Tornado [ úte 28. úno 2017 12:24:04 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Skladování |
zzaraza píše: Pečetní vosk je krásně rozpustný v lihu, na rozdíl od parafinu;) Zase jsem o něco chytřejsí  Jak jsem se díval, tak parafínů je víc druhů. Máš nějaký konkrétní vyzkoušený nebo je to jedno. |
|
| Autor: | zzaraza [ stř 01. bře 2017 19:40:10 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Skladování |
2 Tornado Rozhodujici je teplota tani, jinak jsou to vsechno nasicene uhlovodiky coz jsou veci takrka inertni  2 Habu Parafilm neni cisty uhlovodik, podle toho co vim je to nejaky polyester, avsak je odolni skoro vuci vsemu co jsem v chemicke praxi podkaval. A vuci vsemu co podka clovek v domacnosti, vyjmou benzinu, toluenu a podobnych sracek:) Zmekne to v horkem absinthu  ale to by snad nevadilo.Neni to vsak vecny, na slunci vydrzi tak cca rok, ve tme urcite vic nez ja  Kazdopadne na konzervaci lahvi je idealni svickovy parafin, produkt destilace ropy  Martine, ne balis nahodou svoje archivni vzorky do "vosku" aka parfinu?
|
|
| Autor: | drahousek [ stř 01. bře 2017 20:43:51 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Skladování |
říkáte 15, 20 stupňů..... má nějak zásadní vliv třeba teplota kolem 5-8° |
|
| Autor: | zzaraza [ čtv 02. bře 2017 10:53:52 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Skladování |
drahousek píše: říkáte 15, 20 stupňů..... má nějak zásadní vliv třeba teplota kolem 5-8° viz tema o Ginu...absinthe jsem mel na horach a v chalupe bylo 2 dny -1 a nic se mu ne stalo  Jinak ale pokud to neni presicene eterickymi oleji ne melo by to skodit
|
|
| Stránka 1 z 9 | Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|