Absinthe Mafia - spolek milovníků pravého absintu
http://absinthemafia.com/

Skladování
http://absinthemafia.com/viewtopic.php?f=16&t=806
Stránka 1 z 4

Autor:  HNS [ pon 27. úno 2017 15:18:00 ]
Předmět příspěvku:  Skladování

Prolezl jsem forum, ale nenašel sem vlákno o skladování, pokud jsem slepejš, tak se moc omlouvám :roll:

Jak skladujete své láhve? Nějaké tipy vyjma stálé teploty, tmy a ticha? :chuckle Naležáka či na stojáka ( láhve s korkem )?

Nějaké vychytávky, třeba obaly, bedničky, polstrování proti rozbití, když seš lama atd.? :think

Zajímá mne to nejen u absinthe, ale i pro dražší whisk(e)y, rumíky atd...

Kdyby to nepatřilo sem, prosím o přesunutí. Díky.

Autor:  zzaraza [ pon 27. úno 2017 16:42:19 ]
Předmět příspěvku:  Re: Skladování

Ono u tech destilatu neni az tak narocni jak treba u vina :blush
Idealni asi bude NTP coz je 20°C pri tlaku 1ATM :bandit
Kdybys to nahodou chtel uschovat na desitky-stovky let tak idealne prebalit viko parafilmem :wasntme

Autor:  Tornado [ pon 27. úno 2017 18:10:48 ]
Předmět příspěvku:  Re: Skladování

Z toho mála co vím, tak se většinou doporučuje teplota okolo 15C a tma. Osobně to řeším krabicemi ve sklepě. Destiláty by se asi měli skladovat na stojato. Pokud bych nevěřil uzávěru láhev a chtěl bych ji skladovat na skutečně delší dobu, tak bych ji zalil pečetním voskem nebo jak píše Zzaraza parafínem (on je chemik, takže spíš dej na něj).

Autor:  zzaraza [ pon 27. úno 2017 21:43:36 ]
Předmět příspěvku:  Re: Skladování

Pečetní vosk je krásně rozpustný v lihu, na rozdíl od parafinu;)

Autor:  Habu [ úte 28. úno 2017 10:17:22 ]
Předmět příspěvku:  Re: Skladování

Bez dovolení přesouvám téma do volné diskuze, ánžto si myslím, že skladování zas tak "sklepní" (ve smyslu "tajné") není. ;)

K tomu parafínu, resp. parafínové pásce (parafilm) - jak to dlouho vydrží? Já vím, blbý dotaz, ale nejsem chemik. :(

Já jen, že jsem ve zděděné bedně s nářadím našel dvě role parafilmu, stáří něco mezi 20 a 30 lety.

Autor:  HNS [ úte 28. úno 2017 11:12:25 ]
Předmět příspěvku:  Re: Skladování

Jasně Habu, já to hodil do sklepa, protože mi to přišlo k tématu, nepovažuji toto nikterak za tajné, díky :clap

Autor:  Tornado [ úte 28. úno 2017 12:24:04 ]
Předmět příspěvku:  Re: Skladování

zzaraza píše:
Pečetní vosk je krásně rozpustný v lihu, na rozdíl od parafinu;)

Zase jsem o něco chytřejsí :geek:
Jak jsem se díval, tak parafínů je víc druhů. Máš nějaký konkrétní vyzkoušený nebo je to jedno.

Autor:  zzaraza [ stř 01. bře 2017 19:40:10 ]
Předmět příspěvku:  Re: Skladování

2 Tornado
Rozhodujici je teplota tani, jinak jsou to vsechno nasicene uhlovodiky coz jsou veci takrka inertni :hmm

2 Habu
Parafilm neni cisty uhlovodik, podle toho co vim je to nejaky polyester, avsak je odolni skoro vuci vsemu co jsem v chemicke praxi podkaval. A vuci vsemu co podka clovek v domacnosti, vyjmou benzinu, toluenu a podobnych sracek:) Zmekne to v horkem absinthu :devil ale to by snad nevadilo.
Neni to vsak vecny, na slunci vydrzi tak cca rok, ve tme urcite vic nez ja :D

Kazdopadne na konzervaci lahvi je idealni svickovy parafin, produkt destilace ropy :hand

Martine, ne balis nahodou svoje archivni vzorky do "vosku" aka parfinu? :chuckle

Autor:  drahousek [ stř 01. bře 2017 20:43:51 ]
Předmět příspěvku:  Re: Skladování

říkáte 15, 20 stupňů..... má nějak zásadní vliv třeba teplota kolem 5-8°

Autor:  zzaraza [ čtv 02. bře 2017 10:53:52 ]
Předmět příspěvku:  Re: Skladování

drahousek píše:
říkáte 15, 20 stupňů..... má nějak zásadní vliv třeba teplota kolem 5-8°


viz tema o Ginu...absinthe jsem mel na horach a v chalupe bylo 2 dny -1 a nic se mu ne stalo :smirk
Jinak ale pokud to neni presicene eterickymi oleji ne melo by to skodit :blush

Stránka 1 z 4 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/