Hehehe. On to trefil! Jen ne St. G (brrr, ten je supersladký), ale opět geist. A v červenci další. Jen holt čekám až to buď vykvete a nebo uzraje
| Absinthe Mafia - spolek milovníků pravého absintu http://absinthemafia.com/ |
|
| Geist Žufánek http://absinthemafia.com/viewtopic.php?f=16&t=814 |
Stránka 3 z 8 |
| Autor: | Martin [ čtv 01. čer 2017 20:10:47 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Geist Žufánek |
Hehehe. On to trefil! Jen ne St. G (brrr, ten je supersladký), ale opět geist. A v červenci další. Jen holt čekám až to buď vykvete a nebo uzraje
|
|
| Autor: | Rafael [ čtv 01. čer 2017 20:49:45 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Geist Žufánek |
Tornado, a teď si představ, že kdysi se vyráběla, možná i dnes se někde vyrábí Kmínka krystalická nebo ledová. Čirý vysoceprocentní destilát který obsahuje tolik cukru, že vytvoří jeho přesycený roztok a ten vykrystalizuje uvnitř láhví a pevně tam drží v podobě efektních krystalů. * Staré německé a potažmo i české receptáře doporučovaly kmín holandský nebo moravský. Který byl kvalitnější jsem se nedočetl a jak je to dnes netuším vůbec. Francouzské zdroje jsem si v tom směru nepřekládal, ale tuším, že v těch končinách kmínky moc rozšířené nebyly i když i tam zmínky o nich jsou. |
|
| Autor: | Tornado [ pát 02. čer 2017 10:03:48 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Geist Žufánek |
Martin píše: vykvete a nebo uzraje Nebo obě verze, vždyť toho roste moc a snad úplně všude. Skoro bych to nazval plevel (ale zatraceně dobrý a zdravý)  Já si každoročně něco květu natrhám a usuším na čaj. Jednou jsem zkoušel nechat zkvasit na víno a bylo to docela příjemně pitelný. Vloni mi zbylo trochu silnějšího ginu od Gordona, tak jsem do něj květ naložil a výsledek mi moc chutnal. Víno z plodů je tuzemská klasika. Průtahový destilát by mě zajímal určitě taky. Destilací by se rovnou mohli odstranit ty jedovaté látky. Slyšel jsem o lidech, kteří si udělali "zdravou přírodní" šťávu, nepřevařili ji a skončili v nemocnici 
|
|
| Autor: | Rafael [ pát 02. čer 2017 18:27:01 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Geist Žufánek |
Já vím, že sto lidí - sto chutí, ale nechat to odkvést a dozrát by podle mně byla škoda. (Navíc, kdo by se s těma bobulkama a třapinama patlal?" |
|
| Autor: | Martin [ pát 02. čer 2017 22:36:16 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Geist Žufánek |
Proto v tomto případě jedu jen květy Bobule nechci, navíc zakládat kvas za vydatné pomocí cukru se mi opravdu nechce. Květy jsou na tohle nejlepší. Pojedu svůj klasický způsob macerace a perkolace, tj. část v lihu a část v páře.
|
|
| Autor: | Rafael [ pát 02. čer 2017 23:22:46 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Geist Žufánek |
Martin píše: Proto v tomto případě jedu jen květy Bobule nechci, navíc zakládat kvas za vydatné pomocí cukru se mi opravdu nechce. Květy jsou na tohle nejlepší. Pojedu svůj klasický způsob macerace a perkolace, tj. část v lihu a část v páře.Myslel jsem samozřejmě průtah těch bobulek. |
|
| Autor: | VSemi [ pon 05. čer 2017 20:52:15 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Geist Žufánek |
Nezkoušel někdo kapku té "citronády" do G&T místo citrónu? 
|
|
| Autor: | Dan [ úte 06. čer 2017 14:50:05 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Geist Žufánek |
Všechny tři voní tak dobře, že je skoro škoda to pít Hlavně ten citron je fakt úplně boží!! 
|
|
| Autor: | VSemi [ čtv 08. čer 2017 17:02:30 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Geist Žufánek |
Tak jsem to nevydržel a dneska taky nakoupil...voní to pořádně....ochutnávka až večer...musím to vydržet |
|
| Autor: | Froggg [ stř 21. čer 2017 19:06:52 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Geist Žufánek |
Ten citronovej skvost s dobrým tonicem je moje neštěstí. Dal by si na mně v posledních dnech natočit dokument na téma postupný vznik závislosti. |
|
| Stránka 3 z 8 | Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|