Recenzent
Habu
Datum
2020-10-16
Absinthe
Absenta Volart años 70
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
0
Barva
10 /10
Komentář
Čistě světle cihlově (až oranžově) mahaganová. Velice specifická vintage barva, která se jen tak nevidí. Takové zapadající slunce ve sklence. Líbivé!
Louche
10 /10
Komentář
Wow! Nádherná práce! Poměrně rychlý nástup, absint se tabulkově začne mlžit odspodu od nějaké desáté kapky. Co se ale potom v rezervoáru děje, je hotový koncert! Padající kapky se při dopadu na hladinu mění v mléčná torpéda nemilosrdně útočící na spodní část sklenky. Hutnost taktéž maximální. Tohle si 10/10 beze zbytku zaslouží.
Poznámka k barvě
Hnědo-oranžovo-okrové hutné mléko.
Aroma
17 /20
Komentář
Aromaticky jde o enygmu. Nezakalený absint "voní" silně po hašlerkách... až jsem se na to díval úkosem. Jééénže, přidání vody způsobí parádí rozvinutí a hašlerky mizí rázem dozadu. Něco jako nenápadná pandořina skříňka, ze které po přidání vody vykoukne delikátní aroma pelyňku pravého. Zajímavé je, že když přivinete sklenku k nosu, tak to vůbec první jsou stále hašlerky, které ale posléze zmizí po nánosem toho svěžího pelyňku. Není to sice plný počet, ale k připravenému drinku se čichá velice příjemně.
Hutnost
10 /10
Komentář
Plná 10, jak jinak.
Chuť
11 /20
Komentář
...ééé, vůbec první zásah je krapet neurčitá trpkost, která se ale velice pomalu přelévá do výrazné hašlerkovatosti. První doušek je vlastně docela zklamání. Nicméně má to na druhou stranu docela příjemný dlouhý ocas, ač se taktéž veze na vlně hašlerek. Druhý doušek... snažím se detekovat ten příjemný pelyněk z aromatu. Horko těžko.
Navíc se dostavuje dokonce mírná hořkost po stranách jazyka. Třetí doušek... hašlerky v plné síle. Celkový dojem
6 /10
Komentář
Měl jsem rozhodně lepší vintage absenty. Tohle je klasická hašlerková anýzovka, do které se po třetím doušku dokonce mírně nutím. Barva, louche i vlastně to aroma jsou fajn, ale chuťově nic moc, ledaže máte rádi hašlerkové anýzovky.
Celkové skóre na základě hodnocení: 73.5 %