Změnit velikost textu


Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 1 z 1   [ Příspěvek: 1 ]
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: La Pontissalienne
PříspěvekNapsal: pon 30. lis 2020 20:56:13 
Recenze
Uživatelský avatar

Registrován: pon 26. říj 2009 23:40:53
Příspěvky: 236
Obrázek


Recenzent
        Habu

Datum
        11/30/2020

Absinthe
       La Pontissalienne

Verze
        Verte

Typ
        Destilát

Šarže
        19819 L1/18/6

Barva
        10 /10
Komentář
        Jemně světle zelená s malým nádechem žluté. Čisté, hezké.

Louche
        8 /10
Komentář
        Louche efekt radost pohledět! Tvorba bílé mlhy odspodu, olejová vrstva přítomna... byť mizí dříve, než je zvykem. I finální zákal je o nějaký ten stupínek slabší.
Poznámka k barvě
        Etalon absintové barvy. Zadejte do Google "Absinthe color" je to to ono.

Aroma
        16 /20
Komentář
        Nezakalený absint je taková neurčitá, ale velmi hutná změť bylinek, které se naplno rozvinou při zakapávaní. Prakticky tabulkové rozvinutí aromatu. Finální vůně je svěží, trochu kořenitá, s menší příměsí pelyňku, který hraje spíše druhé housle. Na druhou stranu nelze s určitostí popsat jednotlivé bylinky - vše harmonicky zapadá do sebe, komplexní vůně jedna radost, byť je intenzita menší

Hutnost
        10 /10
Komentář
        Áno.

Chuť
        14 /20
Komentář
        Hm hm, vůbec první zasáhne ústní dutinu ta kořenitá zajímavost, pak nečekaně pelyněk a nakonec klasický a poměrně silný anýz. Závěr je dosti trpký, ale vůbec ne hořký. Druhý doušek už je překvapivě vodovější, ale zato ostřejší na poli trpkosti. Komplexní je La Pontissalienne i v chuti, byť ta silná trpkost do toho krapet hází vidle. Ve třetím doušku se opět objeví pelyněk. Celkově jde o velice svěží a komplexní absint. Ona zmiňovaná kořenitost se nyní přelévá do dojezdu. Jeden z těch absintů, který ničím nijak extra nevyčnívá... až na tu trpkost.

Celkový dojem
        6 /10
Komentář
        Pro někoho možná nudný kousek, pro jiné klidný a komplexní absint, který je správně vybalancovaný, se špetkou kořenitosti a trpkosti. Ačkoli obsahuje La Pontissalienne kvalitní a jasný anýz, není ho tam příliš, takže bych tento absint klidně doporučil pokročilejším začátečníkům.


Celkové skóre na základě hodnocení: 82.9 %


<< x >>



Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 1 z 1   [ Příspěvek: 1 ]


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
cron


Powered by Absinthe.cz & Lepší nálada © 2009 Absinthe Mafia