Recenze |
|
Registrován: pon 26. říj 2009 23:40:53 Příspěvky: 328
|
Recenzent Habu Datum 2017-03-30 Absinthe Hemingway’s Six Fingers Cat Verze Verte Typ destilát Šarže 1 Barva 10 /10 Komentář Čistá tmavě olivově zelená. Příjemné na pohled, nelze nic vytknout. Louche 9 /10 Komentář Ukázkový louche efekt! Zákal se dostavuje někde v 1. čtvrtině přidávání vody. V druhé polovině louche efektu se na hladině utvoří olejová vrstva, která trvá sakra dlouho. Na můj vkus by finální zákal mohl být o něco hutnější, ale i tak jde prvotřídní louche. Poznámka k barvě Světle opalinová mlha. Prakticky etalon barvy zakaleného absintu. Aroma 16 /20 Komentář Aroma jasně napoví Žufánkojc palírnu. Nezakalená šestiprstá kočka voní jako hrubější La Grenouille. S postupným přidáváním vody se absint postupně proměňuje v takového jemnějšího St. Antoine. Finální vůně je velice svěží klasika z Boršic s dominující Andělikou. Hutnost 9 /10 Komentář Moc pěkná hutnost, jen okrajově místy vodovější. Chuť 11 /20 Komentář Chuťově je Six Fingers Cat poněkud rozpačitá. Vůbec ne hořká, ale velice trpká, hned v prvním doušku se poměrně dosti sevře dutina ústní. Ta tam je aromatická svěžest. Po prvním doušku se sice dostavil poměrně příjemně jemný ocas, nicméně s dalšími doušky jsem tuto jemnost hledal marně. Ač je chuť v pořádku, celkově je chuť jednotvárná a ničím extra nezajímavá. Celkový dojem 6 /10 Komentář Moc hezká láhev, barva, louche a víceméně i aroma, nicméně chuťově mě šestiprstá kočka příliš nezaujala. První limitované šarže si budu cenit více v archivu, nežli ve sklence. Uvidíme, třeba se chuť časem vytříbí. Celkové skóre na základě hodnocení: 70.6 % << x >>
|
|