Recenzent
Wajt
Datum
2009-11-02
Absinthe
Meadow of Love
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
0
Barva
8 /10
Komentář
Klasický \"dead leaf\". Barva je hodně světlá, lze však nalézt určitý olivově nazelenalý odstín. Určitě jde o vysoký nadprůměr, ale osobně preferuji barvu sytější. Přesto se do sklenice kouká moc pěkně.
Louche
10 /10
Komentář
Naprosto ukázkový louche. Pozvolný nástup, krásné olejové stopy po prvních kapkách, zákal začíná na dně a je od počátku velmi hustý. Je pastva pro oči pozorovat husté opálové vlny, které způsobují jednotlivé kapky. Zároveň je až do poslední chvíle jasná hranice mezi zakaleným a čirým nápojem. Nelze nedat plný počet.
Poznámka k barvě
Barva je hodně mléčná, přesto nádech opálové má.
Aroma
19 /20
Komentář
Aroma samotného absinthe je velmi jemné a příjemné, žádný lihový zápach se nekoná ani před naředěním. Během louche se aroma krásně rozvine a je dostatečně intenzivní, takže nápoj při přípravě dokáže pěkně provonět okolí. Hotová sklenice voní velice dobře, bylinky jsou vyvážené, intenzita slušná. Bohužel si netroufnu určit jistou bylinu, která dodává absinthu opravdu originální vůni - že by ty avizované fialky? Ale je to spíše jakýsi velmi příjemný podtón, takže se \"tradicionalisté\" rozhodně nemusí obávat. Plný počet bodů si však šetřím pro něco opravdu mimořádného.
Hutnost
10 /10
Komentář
V poměru 3:1 je nápoj opravdu velice hutný, pocit v ústech je natolik příjemný, že mám až problém odhodlat se k samotnému polknutí. Takhle by by to mělo vypadat. Netřeba plýtvat slovy - lahůdka.
Chuť
18 /20
Komentář
Chuť je naprosto vybroušená. Nikterak přeplácaná a v harmonii (především oceňuji poměr pelyněk-anýz). Osobně ani nemám pocit, že by některá složka příliš vystupovala. Tento absinthe v žádném případě nedoslazovat. Jak tak popíjím lámu si hlavu - je to sladké nebo ne? Ve výsledku asi ano, ale tu chuť dle mého názoru vytváří pouze vhodná kombinace bylin. Každý doušek podněcuje k dalšímu a dalšímu, prostě paráda.
Celkový dojem
9 /10
Komentář
Meadow of Love hravě předčí veškeré pravé absinthy, které jsem doteď pil. Pravda, příliš jich nebylo - Antoine 2.šarže, Toulouse Lautrec, Un Emile, Libertine Amer - takže mi zřejmě nepřísluší vyzdvihovat tento absinthe do nebes bez většího rozhledu. Nicméně bez debat se jedná o vynikající nápoj, který mě osobně opravdu dostal. Veškerá kritéria absinthu splňuje na výbornou. Myslím, že můžeme pouze litovat, že v našich krajinách není dostupnější.
Celkové skóre na základě hodnocení: 92.4 %
Recenzent
Repry
Datum
2009-12-13
Absinthe
Meadow of Love
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
2009
Barva
7 /10
Komentář
Pěkná, ale na můj vkus moc světlá.
Louche
10 /10
Komentář
Ukázkové zakalení. Jeden z nejlepších co jsem viděl.
Poznámka k barvě
Pěkná mléčná a zákal neopadá ani po delší době.
Aroma
12 /20
Komentář
Čekal jsem o dost víc. Na můj vkus i po naředění dost vtíravá a přearomatizovaná.
Hutnost
6 /10
Komentář
Docela příjemné, ale víc hutnosti by neškodilo. Ale pilo se to dobře.
Chuť
14 /20
Komentář
Velmi dobré, ale opět musím říct, že na mě zbytečně \"silné\".
Celkový dojem
7 /10
Komentář
Pro Čechy je Meadow of Love docela "exotické" a téměř nedostupné pití. A i cenově se nejedná o nějakou výhodnou koupi, zvláště v poměru cena/kvalita. Být cena do 1000 Kč za komplet, neváhal bych. Ale při ceně za lahev přesahující 2000 Kč včetně poštovného to zase kdovíjaká pecka není.
Celkové skóre na základě hodnocení: 68.8 %
Recenzent
Kamamura
Datum
2010-04-26
Absinthe
Meadow of Love
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
0
Barva
6 /10
Komentář
Na všech fotografiích se zdál obsah láhve jasně zelený, a proto mě celkem překvapilo, že vzorek v placaté láhvi byl žlutý - sice z náznakem do hněda, ale žlutá převládala. Jelikož je to ale odstín, který jsem viděl u spadaného listí, je zřejmě vše v pořádku, rozhodně vypadá přírodně. Pouze mi nějak k absinthe nesedne. Jak ale uvidíme dále, není radno soudit knihu podle obalu.
Louche
8 /10
Komentář
Louche vychází pěkně, pomalu se zvedající mlha ode dna sklenice, která skutečně připomíná opar nad orosenou loukou zrána. Není to sice ten divoký tanec a jasně oddělené mlžné vrstvy, které mě fascinovaly u PF1901, ale tento absinthe nelze hodnotit jen pouze vizuální stránky.
Poznámka k barvě
Barva po zakalení se mi velmi líbí - opálově mléčná s nádechem do medového odstínu žluté.
Aroma
19 /20
Komentář
Jedním slovem - nádhera! Pozoroval jsem louche se skloněnou hlavou, a ta svěží, intenzivní vůně mě přímo udeřila do nosu. Chladná, svěží vůně orosené trávy za svítání - jinak se to nedá nazvat. Rozeznat vůni jednotlivých bylin, ale celkový dojem byl nadmíru příjemný.
Hutnost
9 /10
Komentář
Zde je vše v pořádku, absinthe není řídký, ani vodnatý, nicméně se nejedná v tomto směru ani o to nejlepší, co jsem měl šanci ochutnat. Silný kořenný dozvuk působí, že jazyk trochu dřevění, takže krémovitost tak nevyniká.
Chuť
19 /20
Komentář
Zde je patrná hned od začátku, že se jedná především o originální počin. Opět nejsem schopen rozeznat všechny chuťové složky, ale je jich víc, než bývá obvyklé, jejich vzájemná hra připomíná pablesky slunečních paprsků na fazetách drahokamu a dozvuk je v režiji silné, dominující kořenné chuti. Obvyklou pelyňkovou hořkost nikde necítím, vše však podbarvuje příjemná teplo alkoholu; člověk má přímo pocit, jako by ho uprostřed parného odpoledne vzaly víly do tance. Zážitek je výrazný a dlouhotrvající.
Celkový dojem
9 /10
Komentář
Musím říci, že za nepříliš okázalým zevnějškem se skrývá bohatý, originální a přitažlivý chuťová zážitek podbarvený intenzivní, svěží vůní. Škoda, že se tento absinthe u nás nedá koupit, neváhal bych. Ze začátku mě zas tak nezaujal, ale poslední sklenice byla opravdovým zážitkem.
Celkové skóre na základě hodnocení: 91.5 %
