Recenzent
        Habu

Datum
        2014-08-12

Absinthe
       Verboten

Verze
        Verte

Typ
        nevím

Šarže
        L134

Barva
        7 /10
Komentář
        "Absinth" Verboten z palírny Kaltenthaler má na etiketě napsáno "mit Farbstoff", což znamená, že byla použita umělá barviva. Na druhou stranu to není vůbec poznat, neboť barva vypadá poměrně přírodně, tence olivově zelená s nádechem žluté.

Louche
        7 /10
Komentář
        Začnu od konce, neboť louche je na můj vkus slabší, což neznamená, že je špatný, jen nejde v žádném případě o hustou mlhu. Nástup i průběh v pořádku.
Poznámka k barvě
        Slabě opalinové (silně) odstředěné mléko. (to americké "skim milk")

Aroma
        8 /20
Komentář
        ...eh, marně pátrám po pelyňku i po čemkoliv příjemném, ale do nosu se mi dere pouze sladce zeleninové aroma říznuté pastisem. Za tohle body dolů. 8/20 alespoň za to, že to není (příliš) cítit alkoholem.

Hutnost
        8 /10
Komentář
        Což o to, hutné to je poměrně dost...

Chuť
        7 /20
Komentář
        Takové rozteklé lízátko. Zde byl při výrobě použit cukr a na to bych dal vlastní krk. Toto je jeden z nejsladších absintů, jaký jsem kdy měl. Hořkost nikde, takže předpokládám, že jde o destilát, nebo nebyl pelyněk pravý vůbec použit (což bych se nedivil, po pelyňkovém aromatu ani vidu ani slechu). Pod 10/20 dávám sice, když mám problém kvůli nechuti sklenku vypít, ale tentokrát udělám výjimku.

Celkový dojem
        3 /10
Komentář
        "Absinth již není zakázán" by se dal volně přeložit název tohoto německého absintu z produkce palírny Kaltenthaler nedaleko Heidelbergu. Místní zajímavost, která může nadchnout jen milovníky přesládlého pastisu. Pro pijáky absintu prakticky nepitelné.


Celkové skóre na základě hodnocení: 43.2 %

---

<< x >>

---