Recenzent
        Habu

Datum
        2016-09-15

Absinthe
       Absainte

Verze
        Verte

Typ
        destilát

Šarže
        031119

Barva
        10 /10
Komentář
        Světle žlutá olivově čistá barva. Není co vytknout.

Louche
        8 /10
Komentář
        Trochu nudnější průběh, ale finální zakalení je dostatečně hutné a na konečnou barvu je radost pohledět.
Poznámka k barvě
        Slabě světle opalinová. Klasická barva absintů na obrazech z Belle Epoque.

Aroma
        16 /20
Komentář
        Aroma je poměrně jednoduché, ale rozhodně nejde o klasický standard švýcarských blanche absintů z Val-de-Travers. Absainte je mnohem "travnatější", nebo lépe řečeno zelenější. Dominují barvící bylinky, které po přidání vody získají na síle. Pelyňku je ve vůni po málu.

Hutnost
        10 /10
Komentář
        Radost převalovat!

Chuť
        14 /20
Komentář
        Jako první překvapí chuťové pohárky trpkost, ze které se část jazyka citlivá na hořkost velice zalekla, ač není čeho, nebo Absainte není ve finále hořký. Pak nastupuje mandlový anýz a fenykl. Pelyňku opět na můj vkus málo, nebo byla použita slabší odrůda pelyňku. Na druhou stranu nelze tomuto absintu nic výrazněji vytknout. Je to takové rekreační pití, když není v domě co jiného pít.

Celkový dojem
        7 /10
Komentář
        Další pokus o změnu ze Švýcarského Val-de-Travers zaběhnutého blanche standardu. Poměrně povedený verte pro nenáročné pití. Kdyby obsahoval méně anýzu, šlo by možná o dobrý absint pro absintové začátečníky.


Celkové skóre na základě hodnocení: 77.1 %

---

<< x >>

---