Recenzent
Habu
Datum
2019-01-16
Absinthe
Fürst von Absinth
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
0
Barva
10 /10
Komentář
Jasně a čistě zelená s odstínem zeleného vína. Bez známky kalu. Tohle se povedlo! Nemám co vytknout.
Louche
10 /10
Komentář
Takřka tabulkový průběh louche efektu s velice hutným finálním zákalem. Možná až moc tabulkové... německé.
Poznámka k barvě
Světle zelené polotučné mléko.
Aroma
9 /20
Komentář
Aroma je prvním slabým článkem. Nezakalený absint zavání takovou sterilitou, která je po zakalení vodou doplněna mátovo-heřmánkovou vůní. Připomíná to první pokusy likérky Cami. V závěru nenacházím důvod, proč bych se měl k očichávání Fürsta vracet.
Hutnost
10 /10
Komentář
Viz louche efekt.
Chuť
8 /20
Komentář
Zajímavé... vůbec první zářez do chuťových pohárků udělá máta, heřmánek, poté anýz a velice krátký mandlový ocas. Bylinná paleta je pestrá, ale trochu překombinovaná s takovým rozpačitým výsledkem. Po pelyňku ani vidu ani slechu. Při dalších doušcích se dostavuje charakteristická trpkost v dutině ústní. Taková ostřejší a komplexnější anýzovka. A na konec takový zvláštní, nepatrně nahořklý ocas, který se drží na kořenu jazyka sakra dlouho a bohužel to není vůbec příjemné. Tohle se nepije vůbec dobře, i přes tu jedinou pozitivní vlastnost toho minimálního mandlového dojezdu.
Celkový dojem
5 /10
Komentář
Zvláštní kousek. Barva i louche efekt na jedničku, ale to ostatní stojí a padá na ne moc dobré kvalitě bylin a bůhvíjakém protokolu při výrobě. Škoda. Oko moc chtělo, aby nos i chuťové pohárky byly spojeny, ale nestalo se tak.
Celkové skóre na základě hodnocení: 52.4 %