Absinthe Mafia - spolek milovníků pravého absintu http://absinthemafia.com/ |
|
Eichelberger 83,2 http://absinthemafia.com/viewtopic.php?f=19&t=935 |
Stránka 1 z 1 |
Autor: | Recenze [ sob 09. úno 2019 23:12:22 ] |
Předmět příspěvku: | Eichelberger 83,2 |
![]() Recenzent Habu Datum 09.02.2019 Absinthe Eichelberger 83,2 Verze Blanche Typ Destilát Šarže L7817 Barva 10 /10 Komentář Blanche průzračný jako křišťál. Louche 10 /10 Komentář Naprosto jedinečná podívaná! Kapky s vodou dopadají do sklenky docela dlouho, než se začnou formovat do mléčných houbiček, jejichž kloboučky formují na dně sklenky mlhavou základnu. Navíc se dostavuje onen klasický bleue efekt - namodralá šedivost v polovině rituálu. Přestože louche nezačal ani zdaleka brzy, finální hutnost je velice překvapivá. Jeden z největších nepoměrů mezi začátkem louchování a finálním zákalem - běžně se louchující bomby začínají kalit již na začátku, v tom je Eichelberger 83,2 pravý opak. Poznámka k barvě Neuvěřitelné! Jakoby čím více vody, tím hustější mléko. Aroma 16 /20 Komentář Aroma je při 83,2% alkoholu naprosto neuvěřitelné. Každý by u tak silného absintu čekal štiplavost alkoholu, ale tohle VONÍ! Už nezakalený absint voní bylinkovou svěžestí, co je velmi milé překvapení. Kombinace anýzu a bylinek je v dokonalé rovnováze, pelyněk sice se slabším aromatem, ale se zajímavými tóny - žádné seno smrdící po hlíně. Celkově ale působí aroma stroze, německy stroze, byť příjemně. Člověk by opravdu nečekal, že si bude užívat aroma u tak silného alkoholu. Hutnost 10 /10 Komentář Smetana. Chuť 12 /20 Komentář Pěkně hřeje, fakt pěkně. ![]() Celkový dojem 6 /10 Komentář Pokud máte rádi chuť anýzovky, ale nebaví vás slabý pastis, pak Eichelberger 82,3 je přesně pro vás. Jde v podstatě o dobrý absint, jen chuť je taková jednotvárně anýzová. A ani zdaleka bych tomuto monstru netipoval 83,2%. Nejsilnější absint z palírny Eichelberger, hned po Brutu s 80 procenty, který jsem sice už nějakou dobu neměl, ale co mě paměť neklame, tak tato verze 83,2 je o stupínek lepší než Brut a není jen tou o 3,2 větší voltáží. Celkové skóre na základě hodnocení: 82,9 % |
Stránka 1 z 1 | Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |