Změnit velikost textu


Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 1 z 1   [ Příspěvků: 2 ]
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: L'Entêté
PříspěvekNapsal: pát 18. říj 2019 22:54:40 
Recenze
Uživatelský avatar

Registrován: pon 26. říj 2009 23:40:53
Příspěvky: 216
Obrázek


Recenzent
        Habu

Datum
        17.10.2019

Absinthe
       L'Entêté

Verze
        Verte

Typ
        Destilát

Šarže
       L2014

Barva
        10 /10
Komentář
        Jedna z těch nejhezčích zelených! Jasně a čistě zelená s dokonalou a nerušící intenzitou v kombinaci s kapkou žluto-zlaté. Pár takových absintů jsem už viděl, etalon absintové zelené. TOP!

Louche
        7 /10
Komentář
        Průběh louche je téměř tabulkový, se vším všudy. Nástup je sice rychlý, ale o to větší překvapení při konečném zjištění hutnosti, která na konci skutečně pokulhává. Nestává se často, aby absint s tak rychle nastupujícím louche efektem postrádal tu klasickou mléčnou hutnost.
Poznámka k barvě
        Zelená smogová londýnská mlha.

Aroma
        18 /20
Komentář
        Tohle můžu! :) Nezakalený absint sice ničím extra zajímavým nebyl, ale při přidávání vody aroma doslova vystřelilo ze sklenky. Ale jaké aroma! Výtečná kombinace kvalitního pelyňku, neinvazivního anýzu a dalších absintových bylinek. Postupem času se intenzita bohužel trochu vytrácí, ale ta základní paleta s moc dobrým pelyňkem tam stále je. Hmmm, voní hezky!

Hutnost
        9 /10
Komentář
        Hutné, ale s mírnou rezervou.

Chuť
        18 /20
Komentář
        Jules z Inglewoodu po kousnutí do Big Kahuna burgeru: MmmmHmmmm, this is a TASTY absinthe! :) Ne, vážně, první doušek přináší lechtání, ano, laškovné lechtání postranních okrajů jazyka, po čemž se po celé ústní dutině prožene velice svěží (byť jednoduchá) bylinková smršť, která ale na druhou stranu docela rychle mizí. Ale po tak příjemném prvním doušku se třesu na ten další... příjemná anýzová sladkost a hlavně PELYNĚK! Je to tam! Má to sice stále slabší dojezd, ale zatím mi to vůbec nevadí, protože ten nájezd je jako když beranidlo prorazí bránu. Krátké, úderné, letmo intenzivní. Další doušek, návrat trpkého lechtání, které nabírá na intenzitě, silnější nájezd anýzu, ale ten počáteční pelyněk tam stále je. Tohle je jeden z těch absintů, jejichž hladina ve sklence klesá rychleji, než by si člověk přál. Další doušek, svěžest! Pelyněk se přesouvá do středu. Jen ten ocásek tomu chybí, resp. je tam jen nepatrný sladký náznak, ale upřímně, vůbec mi to nevadí. Ta lahodná a jemná bylinková svěžest je super! Etalon absintové lehkosti v čele s dokonale vybalancovaným pelyňkem. Tohle je třída!

Celkový dojem
        9 /10
Komentář
        Tohle je radost pít jak pro absintového matadora, tak pro absintového začátečníka. Je v tom hned několik tabulkových charakteristik - barva, průběh louche (hutnost pravda slabší), vůně i svěží pelyňková chuť. Tohle je lahůdka, kterou bych klidně zařadil mezi TOP 10. Má to sice svoje (malé) mouchy, ale i tak mi tento absint dělá velkou radost. Celá láhev je skoro nutnost!


Celkové skóre na základě hodnocení: 88,6 %


<< x >>



Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: L'Entêté
PříspěvekNapsal: sob 19. říj 2019 13:59:33 
fuckin' amateur
Uživatelský avatar

Registrován: sob 11. dub 2009 18:53:16
Příspěvky: 3759
Ohromně příjemné překvapení! Pokud jde skutečně o šarži z roku 2014, tak jde o tu první várku, kterou jsme měli možnost ochutnat v Pontarlieru na Absinthiades 2014. Pamatuji si, že tehdy bylo aroma dosti divoké. Těch 5 let to ale pěkně zakulatilo a jde o velmi dobrý absint. Dovoluji si tvrdit, že jde o nejlepší absint pro začátečníky, kteří chtějí proniknout do světa dobrých pravých absintů.

Mám na cestě dvě láhve. 8-) :mrgreen:

_________________
- Moderní absinthe chutná moderně.


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 1 z 1   [ Příspěvků: 2 ]


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  


Powered by Absinthe.cz & Lepší nálada © 2009 Absinthe Mafia