Martin píše:
Nedokážu si představit lihovar, který by destiloval např. 12 jednodruhových bylinných destilátů a poté je míchal dohromady.
Nejenže je to ohromně neekonomické, ale taky složité a časově náročné. Proč neudělat rovnou hotový absintový destilát jak velí zdravý rozum? Proč dělat zvlášť destilát z anýzu, fenyklu, pelyňku atd. a pak je smíchávat dohromady v určitém poměru?
Proč by to mělo být Martine neekonomické?
Pokud je to ve velkém, "průmyslovém" množství, tak by to nemuselo vycházet na peníze hůř. Kor jestli používaj laciné bylinky..
Si myslím, že to míchání se nastaví a pak to může míchat automat jak cocacolu...