Výroba absintu v Česku má na rozdíl od Francie mnohaletou a nepřetržitou tradici a je tedy namístě požadovat, aby byla respektována a zachována. Český absint je i v širší evropské veřejnosti pojem, jedná se o zavedený výrobek, která má i za našimi hranicemi zvuk a věhlas, a jako vývozní artikl přispívá i k propagaci Česka jako takového ve světě. Obhájení českého absintu je tedy nejenom v zájmu lihovarníků stále se potýkajícími s následky metanolové aféry, ale nepochybně i v celonárodním zájmu.

A jeden článek horší než druhej: http://www.parlamentnilisty.cz/profily/ ... x?id=15624

Jedna z nejtragikomičtějších věcí, kterou jsem za poslední dobu viděl... Jak je možný, že je ten člověk tak totálně mimo??

Absinthe

L’absinthe est une boisson spiritueuse élaborée à partir d’alcool éthylique d’origine agricole ou de distillat d’origine agricole, qui:

a. est aromatisée avec de l’absinthe (Artemisia absinthium L.) ou avec ses extraits naturels, combinés avec d’autres plantes, telles que l’anis, le fenouil ou d’autres plantes similaires, ou leurs extraits naturels;
b. est obtenue par macération et distillation;
c. a un goût amer et présente l’odeur de l’anis ou du fenouil, et
d. louchit lorsqu’on l’additionne d’eau.

Absint je lihovina vyrobená z lihu zemědělského původu nebo z destilátu zemědělského původu.

a. je ochucena pelyňkem (Artemisia absinthium L.), nebo přírodními výtažky, v kombinaci s jinými bylinami, jako je anýz, fenykl nebo jiné podobné rostliny a nebo jejich přírodní extrakty
b. získává se macerací a destilací
c. má hořkou chuť a má vůni anýzu nebo fenyklu
d. ředěním vodou vytváří louche

Ve zkratce: musí být destilován, nesmí obsahovat umělé látky a musí být barven pomocí rostlin a nebo zachován čirý. Hotovo.