Když tak koukám na to, kolik různých alkoholů tu má své místo, tak se neubráním myšlence založit téma věnující se i medovině. Za mě, kdyby na světě zbyl jen absinthe a medovina, tak by mě smutek nezasáhl.
Každopádně bych rád sdružil milovníky tohoto skvělého nápoje. Můžete se podělit o svoje preference. Já osobně nekupuji medovinu v obchodech. Mám rád od českých výrobců. Hodně se poslední dobou rozšířila Hromčíkova medovina Elisa. Docela mi chutná, i když je sladší, ale moc mi chutná i Medový Žufánek, který se více blíží pojmu medové víno. Chuť je méně utlučená sladkostí a více si člověk vychutná aroma.
Taky si poslední dobou dělám medovinu vlastní. Zatím vždy jen pár litrů, ale tuhle sezónu bych chtěl udělat tak 20 litrů. Už jsem maličko vychytal chuť i poměry, ale mám problém s čeřením. I když sem ji měl v demižonu půl roku ve sklepě, tak se vůbec nečeřila. No pokud si někdo taky děláte tento božský nápoj, můžete se podělit o své zkušenosti.

_________________
Pamatujte:Cogito ergo sum.To vám nikdo nevezme tak nebuďte jen články v řetězu, jen členy stáda,only bricks in the wall,jen beztvará masa.Každý jedinec je jedinečný tak se nenechte pomlít v tom obřím mlýnku na maso do kterého nás ti nahoře chtějí nacpat.

Panečku, ten má asi hodně včelstev, když je ta jeho ehm... medovina všude.

_________________
Despite all my rage I am still just a rat in a cage.

Asi med z Polska... No ale rozhodně lepší než cokoli v obchoďáku. Jinak chutná vcelku podobně jako medovina co dělá jeden kněz tady z okolí od kterého občas nakupuji.

_________________
Pamatujte:Cogito ergo sum.To vám nikdo nevezme tak nebuďte jen články v řetězu, jen členy stáda,only bricks in the wall,jen beztvará masa.Každý jedinec je jedinečný tak se nenechte pomlít v tom obřím mlýnku na maso do kterého nás ti nahoře chtějí nacpat.

Za sebe doporučuji tento obchod (nechci dělat reklamu) ale nejlepší medové víno co jsem pil.

http://www.medovevino.cz/cs/prodej-medovina/

Doporučuji ovocná medová vína, ale ty jsou momentálně asi vyprodané.
Rybízové bylo bomba! +1
Archivní lesní mě dosti zklamalo, málo výrazné s mdlou až moc slabou/jemnou chutí.

_________________
"Jediným způsobem, jak zjistit meze možného, je odvážit se alespoň malý kousek za hranice nemožného".
Arthur Charles Clarke

Helemese, to mam kousek a vůbec jsem o tom nevěděl... Asi budu muset vyrazit na exkurzi, vypadá to zajímavě!

Děkuji za stránku. Na tuhle jsem při svém brouzdání ještě nenarazil. Moc zajímavé čtení.

_________________
Pamatujte:Cogito ergo sum.To vám nikdo nevezme tak nebuďte jen články v řetězu, jen členy stáda,only bricks in the wall,jen beztvará masa.Každý jedinec je jedinečný tak se nenechte pomlít v tom obřím mlýnku na maso do kterého nás ti nahoře chtějí nacpat.

Nemáte zač

Dane, jestli se tam budeš zastavovat tak se prosím optej kdy zas bude rybízové či jiné ovocné

Díky

_________________
"Jediným způsobem, jak zjistit meze možného, je odvážit se alespoň malý kousek za hranice nemožného".
Arthur Charles Clarke

provedu

Včera jsem navštívil pana medovináře v Pasečnici, poslechnul si povídání o výrobě medoviny, prohlédnul si jeho zařízení a okoštoval současnou nabídku, všechno naprosto vynikající, se sladkými lektvary, které jsou k dispozici v obchodech se to vůbec nedá srovnávat! Takže vřele doporučuju, kdybyste se někdy pohybovali v okolí Domažlic...

V současné době nabízí jen medové víno a medovinu s příchutí zázvoru a chmele, pokud jsem to dobře pochopil, tak na další typy se v nejbližší době nechystá. Řeč přišla i na obštrukce při výrobě alkoholu, což je důvod, proč nechce rozšiřovat svojí výrobu a proč třeba neprodává medovou pálenku, což by znamenalo platit tu již tolik probíranou kauci (i když vypálí řádově desítky lahví).

Pravou medovinu mám rád,ale nechápu proč na jarmekoch a tak různě prodávají ty obarvené hnědé vody,které do medoviny mají daleko a ještě je zahřívají