Recenze |
|
Registrován: pon 26. říj 2009 23:40:53 Příspěvky: 328
|
Recenzent Habu Datum 2014-04-09 Absinthe La Maison Fontaine Verte Verze Verte Typ destilát Šarže L317.032 Barva 10 /10 Komentář Dokonalá zelená bez známky kalu. Barva připomíná mladinkou olivu. Louche 9 /10 Komentář Louche nastupuje pomalu a ukázkově. K plnému počtu chybí o něco více hutnosti. Poznámka k barvě Typická zelenkovo opalinová mlha - ukázková barva zakaleného absintu. Aroma 14 /20 Komentář Při otevření láhve jsem se rozplýval. Koncert pravého a malého pelyňku, na který jsem spontálně vyhrkl "oj, to je vůně!"Po nalití do sklenky se pelyňky schovaly a do popředí se dostal badyán. "Škoda", posteskl jsem si. S přidáváním vody anýzovo-badyánové aroma nabralo na síle a v závěru je pelyňkové aroma jen loňský sníh. Hutnost 8 /10 Komentář Nemůžu si pomoci, ale krémovost mi v tomto absintu mírně chybí. Díky badyánovému aromatu a poměrně hutnému zákalu jsem čekal větší smetanu. Chuť 14 /20 Komentář Další slabší stránka "Fontány". Trpkost badyánu v kombinaci s pelyňkem římským, se kterým se v barvící části rozhodně nešetřilo. Pelyněk pravý hraje spíše druhé ...nebo i třetí housle. Dobrý absint to je, to se Fontaine upřít nedá, ale měl jsem už lepší kousky. Celkový dojem 7 /10 Komentář Pamatuji si na uvedení blanche verze Fontaine, ze které jsem vůbec neměl radost, neboť mi smrděla po lepidlu. Verte je o několik řádů lepší, ale přestože je Fontaine prezentován jako premium absinthe, tak znám spoustu jiných komerčních absintů, které by si nálepku "premium" zasloužily více. Celkové skóre na základě hodnocení: 73.8 % << x >>
|
|