Recenzent
        Habu

Datum
        2014-07-12

Absinthe
       Absinthe De L'Herboriste

Verze
        Blanche

Typ
        destilát

Šarže
        B1305

Barva
        10 /10
Komentář
        Blanche bez známky kalu. Je to marné, paliči z Val-de-Travers vědí jak na to.

Louche
        8 /10
Komentář
        Velmi rychlý nástup. Louche se dostavuje hned s prvními kapkami. Zajímavé, že hutnost louche není na konci tak velká, jak se dle prvních kapek zdálo.
Poznámka k barvě
        Šedo modré la bleue.

Aroma
        16 /20
Komentář
        Po otevření láhve zavoní anýz a badyán s náznekem pelyňku. Po zavodnění anýzové aroma mizí do pozadí a pelyněk bere první housle. Byť to trochu skřípe, tak jde o docela hezkou změnu. Líbí. Škoda slabší intenzity.

Hutnost
        10 /10
Komentář
        Hutnost v pořádku. Jako většina blanche absintů z Val de Travers.

Chuť
        16 /20
Komentář
        Úplně první dojem je velice příjemný! Květina! Pak příjde anýz a stejná pohádka z Val de Travers. Květinovost na začátku je velice zajímavý úvod k celkem známé záležitosti. Třífázový požitek s jemným pelyňkovým aromatek na počátku, květinovým "antré" a anýzová smršť na konci.

Celkový dojem
        8 /10
Komentář
        Mezi lavinou blanche absintů z Val de Travers poměrně zajímavá a zároveň malá změna. Moc dobrý absint na takové to domácí popíjení. Příjemné, ale silně anýzové.


Celkové skóre na základě hodnocení: 81.8 %

---

<< x >>

---

Destilátor je...???

_________________
Já jsem s tebou v Rockland.

C & P.A. Virgilio - Av. Gare 5a - 2114 Fleurier

_________________
- Moderní absinthe chutná moderně.