V čiré to vypadá hezky, navíc skoro všechny blanche na trhu jsou v čiré, ale v té hnědé mi to holt sedí víc, no. Tak příště Ale St. Antoine už je v nové hnědé.

Jsem si tuhle vzpomněl, že jsem tehdy (když jsem kupoval nalezené Žáby), nevzal i zbytek skladových zásob St. Antoine. Osud tomu chtěl, pořád to tam na mě čekalo.

23.8.2012

hezky pěkně )

Odesláno z mého Redmi Note 9 Pro pomocí Tapatalk

_________________
Víc je víc

To už má historickou hodnotu Do takových krámů chci chodit taky!

No, jak jsem z té poslední šarže nebyl nadšený, tak jsem při dnešním absintovém večeru otevřel láhev z roku 2009. Třetí šarži.

A jsem v šoku.

Totálním.

Na plnohodnotnou recenzi již nejsem dost střízliv. Snad zítra.

Zde to stáří vytvořilo zázrak. Voní to jako preban. Chutná to zemitě-marcipánově s vintage nádechem.

_________________
- Moderní absinthe chutná moderně.

Dnešní úlovek

To už je 5 let Toto ale utíká

Podařilo se mi od Habua dostat jednu láhev třetí šarže St. Antoine z roku 2009. Dlouho jsem nebyl ve větším šoku. Zcela jednoduše TOP 3 nejlepší absint, co jsem kdy pil. Jestli to někdo máte v uzavřené láhvi, tak vyměním za co budete chtít.

Teda, teď se musím k něčemu přiznat. Právě jsem ve sklepě objevil decovkovou lahvinku úplně prvního St. Antoine z Vánoc 2007 a neodolal jsem. Celou lahev schovávám v archívu a neotevřu.
První doušek po naředění vodou (louche se opravdu nekoná, je to skutečně první "začátečnická" šarže) mě naprosto uzemnil. Fantastická chuť, úplné pohlazení a bylinková rozkoš. Znovu jsem přičichl a v hlavě se mě honila myšlenka: Martine, co jsi to kurva vyrobil? 15 let a já jsem naprosto v extázi. To je neskutečné.
Usrkávám první sklenici a přeji si, aby byla bezedná. Přál bych si mít stroj času a vrátil bych se do té zimy roku 2007 a skoupil celou produkci. Jak bych se teď měl. Mňam.
Kdybych měl hodnotit dnes po těch mnoha letech, z fleku bych napálil maximální hodnocení.

_________________
MANOWAR - Kings of Metal ; http://www.manowar.com/

Husté! Já první šarži nepil snad deset let! Jdu najít jednu z těch decovek, díky!