Absinthe Mafia - spolek milovníků pravého absintu https://absinthemafia.com/ |
|
Rum https://absinthemafia.com/viewtopic.php?f=16&t=642 |
Stránka 29 z 31 |
Autor: | Tornado [ čtv 11. úno 2021 18:30:57 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Rum |
kamamura píše: Příloha: 148204663_114001840680136_6067653428419321544_n.jpg Čas k snídani...Slušná snídaně Máš nějaký větší zkušenosti s Kill Devil? Jestli se snaží držet slušnou kvalitu nebo nalahvují co ji přijde pod ruku... |
Autor: | kamamura [ sob 13. úno 2021 21:00:47 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Rum |
Ta fotka vznikla, protože se mi konečně podařilo upéct pořádný pomalu kynutý chleba, po kterém se tady jen zaprášilo. Když jsem ho ráno vytáhl z trouby, vybavila se mi tahle scéna z mého oblíbeného seriálu "Peaky Blinders", kde vystupuje naprosto šílený židovský palič rumu Alfie Solomons, který má ilegální palírnu v Londýně nazvanou "Camden Town Aerated Bread Company", a o produkovaném chlastu mluví zásadně jako o chlebu, a tady vtlouká "pekařům" do hlav, že "o rozdílu mezi chlebem a rumem se zásadně nediskutuje!": https://youtu.be/Rd9TSQ6XBfU Pokud máte rádi starou Anglii, mladého Winstona Churchilla, přehršel obskurních britských dialektů, místní podsvětí, historická dramata a drsné filmové postavy, tak vřele doporučuju. Jinak s Kill Devil mám zkušenost jenom tuhle jednu láhev, je to limitovaná edice šestnáctiletého guayanského "demerara" rumu z Diamond Distillery a Kill Devil má pověst výbornou, žádný cukřík, independent bottlings rumů, které jinak ochutnáte v přeslazeném El Doradu a podobných mainstreamech. Láhev byla taky patřičně mastná (4k, vím, pokud kupujete limitky v aukcích, je to nic, ale pro mě je limit 2K na lahev a to už musím mít dobrý důvod). Tady mě zlákala možnost ochutnat starý, poctivý demerara rum v surové a syrové podobě, což také skutečně je - pikantní, palčivá záležitost, ale výborná, nicméně podcenil jsem fakt, že je to column still only, já jsem prostě navyklej na ty těžký blendy z kotlů, takže pokud tam chybí basy, tak my ten rum připadá nějak šizený (což tenhle objektivně není), ale nechutná mi to tak, jak by asi mělo. Podobná věc se mi stala s rumem Admiral Rodney ze Santa Lucie - objektivně kvalitní rum, ale kolona, mě to připadá, že jsou tyhle rumy takové vodové, není zkrátka do čeho se při snídani zakousnout |
Autor: | Tornado [ sob 13. úno 2021 22:38:26 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Rum |
kamamura píše: Ta fotka vznikla, protože se mi konečně podařilo upéct pořádný pomalu kynutý chleba, po kterém se tady jen zaprášilo. Když jsem ho ráno vytáhl z trouby, vybavila se mi tahle scéna z mého oblíbeného seriálu "Peaky Blinders", kde vystupuje naprosto šílený židovský palič rumu Alfie Solomons, který má ilegální palírnu v Londýně nazvanou "Camden Town Aerated Bread Company", a o produkovaném chlastu mluví zásadně jako o chlebu, a tady vtlouká "pekařům" do hlav, že "o rozdílu mezi chlebem a rumem se zásadně nediskutuje!": https://youtu.be/Rd9TSQ6XBfU Pokud máte rádi starou Anglii, mladého Winstona Churchilla, přehršel obskurních britských dialektů, místní podsvětí, historická dramata a drsné filmové postavy, tak vřele doporučuju. Jinak s Kill Devil mám zkušenost jenom tuhle jednu láhev, je to limitovaná edice šestnáctiletého guayanského "demerara" rumu z Diamond Distillery a Kill Devil má pověst výbornou, žádný cukřík, independent bottlings rumů, které jinak ochutnáte v přeslazeném El Doradu a podobných mainstreamech. Láhev byla taky patřičně mastná (4k, vím, pokud kupujete limitky v aukcích, je to nic, ale pro mě je limit 2K na lahev a to už musím mít dobrý důvod). Tady mě zlákala možnost ochutnat starý, poctivý demerara rum v surové a syrové podobě, což také skutečně je - pikantní, palčivá záležitost, ale výborná, nicméně podcenil jsem fakt, že je to column still only, já jsem prostě navyklej na ty těžký blendy z kotlů, takže pokud tam chybí basy, tak my ten rum připadá nějak šizený (což tenhle objektivně není), ale nechutná mi to tak, jak by asi mělo. Podobná věc se mi stala s rumem Admiral Rodney ze Santa Lucie - objektivně kvalitní rum, ale kolona, mě to připadá, že jsou tyhle rumy takové vodové, není zkrátka do čeho se při snídani zakousnout Peaky Blinders neznám, díky za tip |
Autor: | Tornado [ čtv 12. srp 2021 9:21:23 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Rum |
Rumfest: sobota 11. září 2021 https://www.barlifeevents.cz/rumfest |
Autor: | HNS [ čtv 12. srp 2021 10:45:20 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Rum |
A jaký tam budou vystavovatelé?...Haha..dělám si prdel Tornado, ty určitě budeš přítomen, je tam stánek Dictador, můžeš se jich prosím optat, kdo Dictador zastupuje pro ČR, kdo dováží, deealuje? Všichni nemaj a že nebude, nikdo neví, kdo to má a láhev musíš vzít z netu . Třeba to nakonec skončí v Makru .Dík. |
Autor: | Tornado [ čtv 12. srp 2021 11:16:19 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Rum |
HNS píše: A jaký tam budou vystavovatelé?...Haha..dělám si prdel Tornado, ty určitě budeš přítomen, je tam stánek Dictador, můžeš se jich prosím optat, kdo Dictador zastupuje pro ČR, kdo dováží, deealuje? Všichni nemaj a že nebude, nikdo neví, kdo to má a láhev musíš vzít z netu . Třeba to nakonec skončí v Makru .Dík. Z minula si pamatuji, že Dictador má Palírna U Zeleného stromu. A na svých webovkách to taky tak uvádí |
Autor: | HNS [ čtv 12. srp 2021 16:08:44 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Rum |
No ty pičo a taky maj cutty sark Když jsem u toho, tak mi to připomíná, že jako mladý ucha jsme jednou chlastali a kempovali na Karlštějně a ke všemu, co jsme vypili a že toho bylo požehnaně, jsme dávali i velké množství zelenkavé mňamky od Palírny u Zeleného Stromu. Bylo to poprvé a v takové míře i naposledy, co jsem měl brutální kocovinu dva dny a byl jsem totálně nepoužitelnej. Od té doby jsem tyhle šmakulády a veškeré anýzovky nemohl ani cítit, natož absint, i když to byl nějaký "lepší" macerát. Tahle dobrota mi vykurvila vztah k téhle skupině alkoholů na několik let. Doted si tu kocovinu pamatuji a vězte, že za těch let jich bylo požehnaně, více než Habua dětí. No, pak sem trochu víc dospěl, ale jen málo, protože nedospěju nikdy a dal sem šanci absinthu, tentokráte už dobrému znovu. Stačilo mi k tomu jen pár lahví L'A a už jsem se vezl. Jo to byli časy . Tornado: Díky, ted si matně pamatuji, že mi to možná někdo i říkal! Ale asi mi to nebrali synapse v hlavě, PuZS má totiž u mne mega vroubek! |
Autor: | Tornado [ čtv 12. srp 2021 17:07:31 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Rum |
HNS píše: No ty pičo a taky maj cutty sark Když jsem u toho, tak mi to připomíná, že jako mladý ucha jsme jednou chlastali a kempovali na Karlštějně a ke všemu, co jsme vypili a že toho bylo požehnaně, jsme dávali i velké množství zelenkavé mňamky od Palírny u Zeleného Stromu. Bylo to poprvé a v takové míře i naposledy, co jsem měl brutální kocovinu dva dny a byl jsem totálně nepoužitelnej. Od té doby jsem tyhle šmakulády a veškeré anýzovky nemohl ani cítit, natož absint, i když to byl nějaký "lepší" macerát. Tahle dobrota mi vykurvila vztah k téhle skupině alkoholů na několik let. Doted si tu kocovinu pamatuji a vězte, že za těch let jich bylo požehnaně, více než Habua dětí. No, pak sem trochu víc dospěl, ale jen málo, protože nedospěju nikdy a dal sem šanci absinthu, tentokráte už dobrému znovu. Stačilo mi k tomu jen pár lahví L'A a už jsem se vezl. Jo to byli časy . Tornado: Díky, ted si matně pamatuji, že mi to možná někdo i říkal! Ale asi mi to nebrali synapse v hlavě, PuZS má totiž u mne mega vroubek! Tak neřeš Dictador a začni hipsterum nekompromisně servírovat jamajský estery |
Autor: | HNS [ pát 13. srp 2021 10:21:53 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Rum |
Když většina je hrozně měkká No, ale copak tam máš za nárhy? Pamatuj, že když koupíš novýho Aira, stavíš se v hipsteru bazaru s oblečením a pak zaplatíš na Letný nájem, moc penízků na rumy ti nezbude. |
Autor: | urbis [ ned 15. srp 2021 6:43:33 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Rum |
HNS píše: A jaký tam budou vystavovatelé?...Haha..dělám si prdel Tornado, ty určitě budeš přítomen, je tam stánek Dictador, můžeš se jich prosím optat, kdo Dictador zastupuje pro ČR, kdo dováží, deealuje? Všichni nemaj a že nebude, nikdo neví, kdo to má a láhev musíš vzít z netu . Třeba to nakonec skončí v Makru .Dík. Zkus napsat Tomáši Chudomelovi. Je Brand Ambassador Dictadoru pro ČR. Třeba bude vědět víc. tchudomel(zavináč)dictador.com Jinak s tou PuZS je to pravda. |
Stránka 29 z 31 | Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |