Absinthe Mafia - spolek milovníků pravého absintu
https://absinthemafia.com/

Káva
https://absinthemafia.com/viewtopic.php?f=16&t=646
Stránka 5 z 6

Autor:  HNS [ pon 08. lis 2021 12:46:16 ]
Předmět příspěvku:  Re: Káva

Poradím:) Kolik máš na to peněz a kolik tomu chceš každý den věnovat? :mrgreen:

Je to pouze na to, aby si měl k pití přijatelnou kávu či jako koníček? Budu fakt objektivní a nebudu dávat rady jako kávofašista :) .

Autor:  stego [ pon 08. lis 2021 12:49:30 ]
Předmět příspěvku:  Re: Káva

Ako chceš piť kávu? Espresso, filter, moka? Koľko dávok denne?

Sent from my SM-G973F using Tapatalk

Autor:  Tuvy [ pon 08. lis 2021 17:20:27 ]
Předmět příspěvku:  Re: Káva

Espresso a na něm založené kávy (latte kapučo...).
Jednotky šálků denně (tipuju že 4 - 8).
Takže v mém případě nejde o volbu ekonomickou, ale srdcem. Ergo i čas nad jednou kávou je zisk, ne vklad.
Rozpočet bych rád za 1 LA.

Autor:  stego [ pon 08. lis 2021 18:36:19 ]
Předmět příspěvku:  Re: Káva

Ďalšia otázka je či chceš to robiť ručne abo elektricky. Ja mám trochu prehľad o manuálnom setupe na espresso. Teraz som prešiel na cafflano kompresso a mlynček 1zpresso jx-pro. Asi je to najlacnejší setup na espresso(hlavne ak nájdeš mlynček na heureke, alebo z poľska), aj keď kompresso podľa časti recenzií neurobí skutočne espresso, podľa mňa sa to dá, ale nie je to úplne ľahké sa trafiť. Porovnával som s kamošovim ROK a comandante c40 a asi sa dá priblížiť podobným výsledkom, aj keď ťažšie, resp vtedy na začiatku som ešte nevedel ako. Inak by som ešte zvážil Flair pro, Flair 58, alebo Picopresso. Na mlieko netuším, čo sa dá použiť, ale niečo manuálne som tiež videl, že existuje
Inak nepríde mi to oveľa pomalšie na prípravu ako elektrický mlynček a kávovar, hlavne ak tam musíš čakať na nahriatie a hlavne ma ten proces viac baví.
Btw ak by chcel niekto nanopresso a mlynček rhinowares, tak sa toho chcem zbaviť.
HNS teraz ma môžeš vyhatovať a poslať za to do lagru

Sent from my SM-G973F using Tapatalk

Autor:  Tuvy [ pon 08. lis 2021 20:46:46 ]
Předmět příspěvku:  Re: Káva

No, už se mi podařilo zajistit si D57d, takže i v dnešní době si asi můžu tu trochu elektriky na to presso dovolit. ;)

(Manuál mě vůbec neláká, a taky to bude obsluhovat i drahá polovička)

Autor:  stego [ pon 08. lis 2021 23:00:21 ]
Předmět příspěvku:  Re: Káva

Flair a Picopresso by mala zvládnuť aj malá holka, ale to kompresso, tam mám aj ja občas problém

Sent from my SM-G973F using Tapatalk

Autor:  drahousek [ úte 09. lis 2021 10:12:04 ]
Předmět příspěvku:  Re: Káva

Já před pěti lety kupoval něco takovýdleho, ale starší výběhovej model. Na mallu se ho chtěli asi zbavit, tak měli slevu asi z 12 litru na 7. Tak jsem ho vzal a spokojennost. Žádná velká věda, na mlejnku se dá nastavit hrubost mletí. Umí nastavit poměr vody. A to stačí. Zmačknu čudlík, a mám kafe. Stejně pak záleží co do toho sypeš.
Mlíko do toho neleju, páč mně nebaví to čistit. I starou jsem naučil pít dobrý kafe bez mlíka.
Když chci nějaký extra kafe, zajdu si do kavárny.
Na cesty autem si pak beru ruční mlýnek a francouzkou(nebo italskou?) moka konvičku na vařič. A super.

https://www.alza.cz/philips-series-2200 ... 574881.htm

Autor:  Dworzaaa [ úte 09. lis 2021 11:44:35 ]
Předmět příspěvku:  Re: Káva

drahousek píše:
Na cesty autem si pak beru ruční mlýnek a francouzkou(nebo italskou?) moka konvičku na vařič. A super.


Nejspis italskou. Nejslavnejsi znacka je Bialetti. Moka konvicka je tedy z Italie, stejne jako prekvapive i french press :)

Autor:  drahousek [ úte 09. lis 2021 12:38:55 ]
Předmět příspěvku:  Re: Káva

Dworzaaa píše:
Nejspis italskou. Nejslavnejsi znacka je Bialetti. Moka konvicka je tedy z Italie, stejne jako prekvapive i french press :)


hmmm, právě jsem si nebyl jistej a moc mě to nepřekvapuje. Italové jsou kafo bozi. Miluju ty jejich presíčka za euro na každym rohu. U french pressu jsem tedy mírně překvapen :) ...ale stejný slovní spojení je i třeba pro tureckej záchod - v Turecku to taky "neznaj" :) A o španělský vesnici si ve Španělsku taky můžeš nechat zdát :)

EDIT: ta cena 1 euro za presso je v Itálii neskutečná. Ikdyž víc na sever už bývají dražšší. Ale od Říma níž se nikdo nezaobírá s drobákama. Prostě vytasíš minci a nikdo neřeší nějaký měďáky. Podle mně už by to dávno měli zvednout, ale právě kvůli drobákům se jim do toho nechce. Dáš euro, dostaneš pidi kalíšek, srkneš to do sebe a celý proces je komplet hotov i s vrácením šálku do 20s a jdeš dál. :) Hledání drobných by to celé protáhlo :)
Podle mně ještě pár malinko let a zvednou to rovnou na 2 eura :) aby zas nemuseli řešit drobný :) #Nadsázka

Autor:  Slovi [ úte 09. lis 2021 13:36:29 ]
Předmět příspěvku:  Re: Káva

Mokka konvicka je dobra vec, ale ne kazdymu chutna to kafe z ni. Je jsem aktualne zastance aeropressu, kdy to je hlavne z hlediska cisteni velmi prakticka a prakticky nerozbitelna zalezitost. Kdo se nechce srat s filtry, ta se to resit takovym kovovym pliskem s minidirkami. Zaroven se mi do toho vleze i mlynek a mam to i s kavou v takovem malem kompaktnim obalu. Vyhoda za me je, ze kdyz si polozim plechacek na zem a na ten pist se opru vsi vahou (pomerove tam teda tlaci na 5cm kolecko 60 kg), tak tam vzniknou i nejaky bary a vytvori to i peknou penu a silnou chut. Za me GO. Jinak samozrejme pakovy esspresso a separatni mlynek jsou nedostizny, ale to do baglu nehodim.

Stránka 5 z 6 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/