Recenzent
PSY3
Datum
2022-04-04
Absinthe
Valkyria Rouge absinthe
Verze
Rouge
Typ
destilát
Šarže
21100705
Barva
9 /10
Komentář
Krásně čistá červená barva s lehkým nádechem oranžové. Bez jakýchkoliv závad nebo sedimentace.
Louche
10 /10
Komentář
Louche za pomocí fontány je odstartován. První kapky rozdovádějí olejovou show a hned se zvedá mlha. Jenže ne ledajaká, ale pěkně sytě růžová. Ta mlha je fakt hutná, oddělené vrstvy se drží krásně ať už vody přibývá furt je to krásný pohled. Při poměru 2:1 je dílo dokonáno. Celý se to změnilo v jeden ucelený růžový skvost. Ta barva mě dostává. Skvěle drží. Ředím dál do 4:1 jak jsem zvyklej, hlavně u téhle chili věci nechcu riskovat. A ta barva růžového pudinku se drží jak nikdy. Tohle se mu podařilo.
Poznámka k barvě
Růžový pudink
Aroma
15 /20
Komentář
Aroma jak z lahve tak i sklenice nenapovídá, že by měl absinthe obsahovat pálivou složku. Dokonce není cítit ani nijak výrazná lihovitost, na to že má mít 68%. Bohužel jsem ho ředil venku na slabém větru, takže mě zasáhlo jen to nejsilnější z ředění a to byla sladká nota nejspíš anýzu. Nevím jestli mi vůni tohoto absinthu vyvál vítr, nebo je prostě slabšího rázu.
Hutnost
8 /10
Komentář
Pocit v ústech
Co na to říct, hutnost je okey, pálivost by už mohla být na někoho příliš. Je to štiplavý zažitek. Chuť
15 /20
Komentář
Chutná mi. Ta kombinace sladké Valkyrie v základu doplněná o chuť chilli mě prostě baví. Nedá se to pít celý večer, je to spíš takové okořenění chuťové šedi. Prostě přes to chilli je už jen málo co rozpoznat krom sladkosti. Pelyněk? možná tam je, ale těžko říct.
Celkový dojem
10 /10
Komentář
Za mě je to velmi povedená záležitost. Pokud tedy jste fanoušky speciálních absintu a chilli. Jinak ta barva to je mistrovské dílo a ikdyž z pravého absintu nezbylo mnoho, mě to prostě baví a jsem rád že někdo spojil tyhle dvě věci.
Celkové skóre na základě hodnocení: 78.2 %