Recenzent
        PSY3

Datum
        4/27/2022

Absinthe
       Capricieuse 72%

Verze
        Blanche

Typ
        Destilát

Šarže
        lot. 37655

Barva
        10 /10
Komentář
        Čistokrásný průzračný blanche. Nemá vadu.

Louche
        10 /10
Komentář
        Ředím fontánkou. Bugnon je mistr svého řemesla, takže jsem nečekal nic jiného než parádu. Ta se projevila kvalitním začátkem kdy oleje reagovali vskutku krásně a ikdyž se začal kalit vcelku brzy, tak je krásně vidět jak hutná mlha zůstane pod vrstvou nerozředěných silic. Je to jak vylétnout nad mraky a kochat se. Kapky padají dál a vůně je všude v okolí. Člověk by řekl sladký švýcarský blanche a přitom.... Zastavuji v klasickém poměru a to mlíko prostě neprosvítím . Krása
Poznámka k barvě
        Superhutný mlíko, jasně bílá barva

Aroma
        18 /20
Komentář
        Už z láhve je to super lákavá vůně, cítím tam snad i tóny vanilky a to já se nerad upínám k rozpoznání chutí a vůní, ale tady mi to nedá. Sladkost karamelového větrníku s vanilkovým krémem který si dám k dobré kávě, to je ta směs vůní co se rozline do okolí. Tohle je můj styl, tady jsem doma. Už při nalití do sklenice a ředění je vůně všude okolo a ač mi přijde že se pak trochu ztratí při plném rozředění, furt je to alespoň za mě pecka.

Hutnost
        10 /10
Komentář
        Naprosto v pořádku, ten potah jazyku jentak nezmizí. Mlask

Chuť
        18 /20
Komentář
        Chutná výborně. Chtěl bych křičet nejlepší blanche co jsem pil, ale nemůžu, pil jsem lepší, ač o kousek, tak pořád to není dokonalost sama, co už. K chuti samotné, díky výrazné lihovitosti, je trochu poznat že je to síla. Každopádně ta chuť a pocit na jazyku je parádní a já to jedu lok za lokem. Hořkost? Možná malinkatý náznak někde vzadu, sladký, nicméně nepřeslazený. Hutný a lahodný. Výrazný profil bylin co ve Val de traves používá kde kdo a marně hledám tu cukrárnu co mě lákala vůní. Není tu nic co by mě odrazovalo od dopití sklenice, naopak, tohle chcu mít doma. Mňamina

Celkový dojem
        9 /10
Komentář
        Klasické zpracování etikety a láhve styl Bugnon a přitom tak velmi povedený kousek. Za mě je to jeden z nejlepších blanche absintu mů co znám. Vylepšený Clandestine, takže velká paráda.


Celkové skóre na základě hodnocení: 94.3 %

---

<< x >>

---

Jsem v upřímném šoku, že stará dobrá "Little Caprice" tady v recenzích ještě nemá záznam. Výborný absint, jeden z nenápadných černých koňů údolí Val de Travers.

_________________
- Moderní absinthe chutná moderně.

Tiež som prekvapený. Lemtam to už takmer 10 rokov a tu to nebolo

Sent from my SM-G973F using Tapatalk