Recenzent
        Habu

Datum
        2023-05-17

Absinthe
       Artemis

Verze
        Verte

Typ
        destilát

Šarže
        #90123

Barva
        10 /10
Komentář
        Jasně zelená s nádechem žluté. Čistá, oku lahodící, v klidu plný počet.

Louche
        7 /10
Komentář
        Pomalý a opatrný náběh, zákal začíná až někde na konci 1. čtvrtiny a to neurčitě uvnitř celého rezervoáru. Olejová vrstva na povrchu taktéž mizí poměrně brzy. Kolem a kolem to není žádná hitparáda, byť finální hutnost zákalu je více než dostačující.
Poznámka k barvě
        Zeleně opalinové mléko s mírně nažloutlým odstínem.

Aroma
        16 /20
Komentář
        Aroma je panečku hodně intenzivní. A hlavně komplexní! Artemis dominuje silná kořenitost, jalovcový odér, s přidáním vody se objevují i citrusové tóny. Z absintových bylinek je paradoxně cítit minimum. Intenzivní, až agresivní kořenité tóny svatou trojici kompletně překrývají. Na druhou stranu jde o příjemnou vůni, jen se musí člověk hodně soustředit, aby zachytil alespoň něco málo, co by mohlo připomínat absint.

Hutnost
        10 /10
Komentář
        Plný počet.

Chuť
        14 /20
Komentář
        Stejně jako v louche efektu, je i nájezd v chuti dosti opatrný. Nicméně když to přijde, tak aromatické složky naprosto dominují i v chuti. Citrusově kořenité tóny. Kapka fenyklu a úplně na konci, až v samotném ocasu opatrný anýz. Vůbec samotný dojezd je až příliš krátký. Klasická německá dravost, která je patrná i u jiných absintů od našich západních sousedů. Druhý doušek... tentokrát jalovcové, resp. "jehličnaté" tóny, kořenitost, trpký fenykl, prakticky nepřítomný dojezd. Třetí doušek probíhá již prakticky stejně. Trochu škoda, Artemis vystřelí rychlý drsný šíp, který v mžiku mizí v dály.

Celkový dojem
        6 /10
Komentář
        Jde rozhodně o divočinu, na které si absintoví konzervativci moc nepochutnají. Na druhou stranu Artemis má v sobě velkou paletu netradičních přísad a jelikož anýz rozhodně nehraje první housle, mohl by tento absint zachutnat právě těm, kteří nad anýzovkami ohrnují nos.


Celkové skóre na základě hodnocení: 76.2 %

---

<< x >>

---