Recenzent
        Habu

Datum
        2024-06-26

Absinthe
       61252118

Verze
        Blanche

Typ
        destilát

Šarže
        121

Barva
        10 /10
Komentář
        Křišťálově průzračný blanche.

Louche
        10 /10
Komentář
        Nádherná podívaná! Louche sice nezačíná s prvnímy kapkami... ale se skoro prvními kapkami, resp. ty první kapky, které jen naznačují louche se po rozplynutí změní z mléčných vlnek do olejových kontur. Tohle se jen tak často nevidí! Olejová vrstva na hladině mizí sice docela rychle, ale nějak to nevadí, protože se dostavuje smetanová hutnost. Konečná barva dostala nakonec takový příjemný šedavý odstín.
Poznámka k barvě
        Šedavá smetana.

Aroma
        14 /20
Komentář
        Během louche efektu byl jasně dominantní příjemný anýz. Po plném zavodnění se do nozder dere přímo štiplavý anýz s fenyklem a nepatrným množstvím zajímavého, ale nezvyklého pelyňku. Intenzita je taktéž v pořádku, byť nejde o bůhvíjakou aromatickou bombu. Na druhou stranu jde ale o spíše jednotvárnou vůni bez extra komplexity. Je to v podstatě la bleue z Val-de-Travers vytuněný zajímavým pelyňkem a silnější voltáží.

Hutnost
        9 /10
Komentář
        Hm, překvapivě to není 100%.

Chuť
        12 /20
Komentář
        Hm, ano, naprosto typická anýzovka. :-/ Až vlezle anýzová. V receptu bude určitě i badyán. Onen zajímavý pelyněk z aromatu se v chuti prakticky vůbec nedostává ke slovu. Dojezd taktéž slabší a zároveň dosti krátký. Druhý doušek... zajímavé je, že přestože jde o anýzovou bombu, nezasahuje dutinu ústní klasická anýzová trpkost. To jsem taky snad ještě nezažil. Jako že anýz, ale pouze povrchově. Byť i s nepatrným náznakem hašlerek. Víc k tomu bohužel nelze nic napsat.

Celkový dojem
        6 /10
Komentář
        Zajímavější la bleue z Val-de-Travers, resp. zajímavější (silná) anýzovka. Pro anýzové milce porno, pro anýzové odpůrce antikrist. Pitelné to samozřejmě je, sklenku dopiji bez problémů, ale další bych si nalil jen v případě, že by nebylo co jiného pít.


Celkové skóre na základě hodnocení: 70.3 %

---

<< x >>

---