Změnit velikost textu


Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 1 z 1   [ Příspěvek: 1 ]
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Nymph #3
PříspěvekNapsal: stř 24. črc 2024 18:02:08 
Recenze
Uživatelský avatar

Registrován: pon 26. říj 2009 23:40:53
Příspěvky: 346
Obrázek


Recenzent
        Habu

Datum
        2024-07-24

Absinthe
       Absinthe Nymph #3

Verze
        Verte

Typ
        destilát

Šarže
        L030624

Barva
        10 /10
Komentář
        Zlatá s mírným nádechem olivově zelené.

Louche
        10 /10
Komentář
        Louche efektu nelze nic vytknout, ba naopak! Ukázněný nástup, olejová vrstva, sytá hutnost.
Poznámka k barvě
        Krémově béžová hutná mlha.

Aroma
        19 /20
Komentář
        U aromatu se musím zastavit, protože tady jde o něco jedinečného! Začnu nezakaleným absintem, kterému hned po nalití do sklenky dominuje klasický pelyněk ze známé palírny La Semilla. Jenže po několika klidných minutách stání se otevře neskutečně líbivá kombinace sladké čokolády mírně říznutou vanilkou. Po přidání vody se k otěžím vrátí pelyněk, ale ta mírná vanilková čokoláda nemizí, naopak se proplétá se zmíněným pelyňkem, z čehož vzniká slastný požitek pro nozdry. Drsnost pelyňku z La Semilly je ta tam! Sud v tomto případě udělal divy, ale zároveň nejde o klasickou absintovou "sudovku". Přestože je louche opravdu hutný, tak obvyklé anýzovo-fenyklové tóny jsou sotva detekovatelné. Nemůžu si pomoct, ale z aromatického hlediska mě tohle strašně baví. Takřka plný počet, kvůli intenzitě, která by mohla být o ždibec silnější. 19,5/20.

Hutnost
        10 /10
Komentář
        Plný počet.

Chuť
        18 /20
Komentář
        Hmmm, jemnost nad jemnost! Sametová jemnost se okamžitě hlásí ke slovu. Sudové vanilkovo-zemité tóny, které ale nejsou vůbec dominantní, jelikož se rychle dostavuje anýzovo-fenyklová trpkost. Pelyněk je v chuti překvapivě spíše až někde vzadu. Samotný dojezd je taktéž spíše kratší a veze se na sladké vlně patrné z aromatu. Druhý doušek. Jemnost trvá, opět dřevo, rychle následované mírně čokoládovými tóny s opět trpkým anýzovo-fenyklovým kombem. V závěru se nic dalšího extra nekoná. V podstatě jednoduché až jednotvárné, ale převelice pitelné.

Celkový dojem
        9 /10
Komentář
        Třetí Nympha je Aztèque z palírny La Semilla po 18 měsících v sudu. A dát pelyňkovou bombu do sudu na takto relativně krátkou dobu byl dobrý nápad! Zvláště Aztèque, jehož čokoládové tóny tuto kombinaci ještě umocňují. Měl jsem z další sudovky trochu obavy, ale výsledek mě mile, velice mile překvapil. Toto je naprosto prvotřídní absint, který bych v klidu zařadil do TOP10 aktuálních moderních absintů.


Celkové skóre na základě hodnocení: 93.5 %


<< x >>



Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 1 z 1   [ Příspěvek: 1 ]


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
cron


Powered by Absinthe.cz & Lepší nálada © 2009 Absinthe Mafia