Změnit velikost textu
Právě je pon 03. říj 2022 15:43:31


Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 1 z 1   [ Příspěvků: 5 ]
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: L'Italienne
PříspěvekNapsal: stř 28. říj 2009 14:50:48 
Recenze
Uživatelský avatar

Registrován: pon 26. říj 2009 23:40:53
Příspěvky: 286
Obrázek


Recenzent
        Alchymista

Datum
        2.6.2009

Absinthe
        L'Italienne

Verze
        Verte

Typ
        Destilát

Šarže
       

Barva
        8 /10
Komentář
        Olivově-zlatá barva s větším důrazem na žlutý než zelený odstín.

Louche
        7 /10
Komentář
        Studená voda vytváří pomalý, líně se převalující louche efekt. Výsledkem není úplné mléko, ale zajímavý tanec silic ve sklenici. Mnohem lepšího výsledku se docílí ledovou vodou, studená voda z kohoutku tohle moc dobře nedokáže.
Poznámka k barvě
       

Aroma
        19 /20
Komentář
        Nádhera! Příroda v celé své kráse. Je tam vše, co tam má být a to v dokonalé symbióze.

Hutnost
        8 /10
Komentář
       

Chuť
        17 /20
Komentář
        Nepálivá, téměř sametová kompozice, delikátní chuť. Absinthe v celé své kráse.

Celkový dojem
        8 /10
Komentář

        Největším nedostatkem je pro nás cena. Vyjde na téměř 3000,- za 0.7l láhev i s poštou což si moc lidí asi nedovolí. Na druhou stranu, za podobné peníze prodává L'or jejich King of Spirits Gold o kterém všichni víme svoje. Nebýt ceny, dávám 9 z 10. Znovu si ho asi nekoupím (nekradu) takže zůstávám u St. Antoine.


Celkové skóre na základě hodnocení: 84,3 %

Recenzent
        PSY3

Datum
        11/21/2020

Absinthe
       L'Italienne

Verze
        Verte

Typ
        Destilát

Šarže
        L501 08

Barva
        7 /10
Komentář
        Barva vzhledem ke stáří je zlatavá s opravdu jemným zeleným pozůstatkem původní barvy. Jasný průhled narušuje mírný sediment neboť jde o zbytek v láhvi a tak nemůžu objektivně dát počet bodů jako u nově otevřené, tak dávám 7

Louche
        9 /10
Komentář
        Do louche se mu teda moc nechce, po naředění 1:1 je zákal velmi slabý, ale prstenec na povrchu naznačuje, že snad ještě něco příjde. A taky že jo, vody pomalu přibývá, poměr cca 2:1 prstenec se drží a obsah houstne. Houstne máme problém, ztrácíme se v mlze, a furt vypadá že by ještě trochu vody snesl. A dost, zavírám kohoutek, chci to pít, stejně přes to už není vidět, bod dolů za nelákavý začátek
Poznámka k barvě
        hnědo zeleno žlutá

Aroma
        18 /20
Komentář
        Při lití do sklenice mě cvrkla do nosu výrazná lékárna byliného charakteru, taková všehosměs . Po naředění ze sklenice jde příjemná silně kořeněná vůně. Netradiční směs vůní vybízí k ochutnání, tak pojďme dotoho ;) Mohla by být intenzivnější a možná by i byla za čerstva.

Hutnost
        7 /10
Komentář
        S vodou jsem na to šel opatrně a myslím že jsem možná jen o pár kapek přetáhl poměr 3:1, ale hutný pocit výledek nemá. Do vodičky to má daleko, hutnost by mohla být ale silnější.

Chuť
        20 /20
Komentář
        Chuť tohodle speciálu je jeho nejsilnější stránka. Parádně vyvážená směs koření a bylin řádí na jazyku a moc se mi to líbí. Peprnost a svěžest se bijou o přízeň a já se nechávám s každým dalším uskrnutím překvapit co vyhraje. Mňam, už teď lituju, že toho nemám víc =D

Celkový dojem
        10 /10
Komentář

        Recenze je trochu zkreslená dlouho skladovaným posledním vzorkem z láhve. Přidávám body do celku za sporné body v barvě a hutnosti. Ale hravě se tenhle absinthe dostává do těch, na které si rád vzpomenu a hned koupím další, když ještě vůbec nekdy na nějaké narazím.


Celkové skóre na základě hodnocení: 87.1 %


<< x >>



Recenzent
        Habu

Datum
        3/11/2022

Absinthe
       L'Italienne

Verze
        Verte

Typ
        Destilát

Šarže
        Annata 2021

Barva
        9 /10
Komentář
        Tmavý, žlutě olivově sytý odstín s nepatrným nádechem zelené.

Louche
        8 /10
Komentář
        Tabulkový začátek, byť olejová vrstva velice brzy v polovině rituálu mizí. Naopak hutnost je více než dostatečná.
Poznámka k barvě
        Hutná, okrově zelená mlha.

Aroma
        17 /20
Komentář
        Jemné, ale intenzivní aroma od začátku do konce. Květinková louka! Jižní absint v celé své kráse. V té vůni je taktéž pěkně patrné, odkud se vzala inspirace pro absinty jako jsou La Grenouille nebo La Fleur. Vedle jemného, ale příjemného anýzu bohužel trochu chybí dominantnější pelyněk, který je skutečně třeba hledat. V celku jde ale o převelice voňavou záležitost, ke které se nosem rád vracím.

Hutnost
        9 /10
Komentář
        Ano... ale buď jsem moc zavodnil, nebo je hutnost přeci jen o něco slabší.

Chuť
        16 /20
Komentář
        Mňam. Kde nebyl pelyněk ve vůni, tam je hned v první linii prvního doušku. Pak anýz, opatrný fenykl a na závěr malá trpkost. Dojezd je dokonalý odraz aromatu - květinová louka, která se ke konci zaobaluje až do takového žvýkačkového hávu. Druhý doušek kopíruje ten první, jen se mezi počáteční bylinnou lavinou a dojezdem ještě vecpal příjemný mandlový anýz. Navíc jde o long drink. Dojezd sice nedrží věky, ale rozhodně dost dlouho. Třetí doušek začíná překvapivě květinkově, vrací se trpkost, ale stále jde o příjemný zážitek.

Celkový dojem
        7 /10
Komentář
        První prototyp L'Italienne byl vytvořen v roce 2006. Před 16 lety. Nyní se Stefano Rossoni vrátil do Itálie, aby vytvořil novou šarži své prvotiny. Pokud jde něco Stefanovi dobře, je to konzistence. Je zázrak, že tato šarže se velice podobná původní retail šarži. Nemám sice vzorek na side-by-side srovnání, ale paměť mám od posledního koštu před cca. rokem stále živou. Jde sice o limitovanou edici, ale protože byly ohlasy vesměs pozitivní, můžeme se těšit na další ročníky. Vítej zpět!


Celkové skóre na základě hodnocení: 84.3 %


<< x >>



Naposledy upravil Recenze dne pát 11. bře 2022 21:11:34, celkově upraveno 4

Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: L'Italienne
PříspěvekNapsal: sob 31. říj 2009 7:17:36 
Good review! :) But I was wondering which version this is. Judging by thew louche score, I am assuming it is batch 1.


Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: L'Italienne
PříspěvekNapsal: pát 11. bře 2022 21:12:57 
Recenze
Uživatelský avatar

Registrován: pon 26. říj 2009 23:40:53
Příspěvky: 286
Aktualizováno.


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: L'Italienne
PříspěvekNapsal: úte 15. bře 2022 8:13:41 
Pokročilý absintista

Registrován: stř 20. bře 2019 16:38:33
Příspěvky: 122
Recenze píše:
Obrázek


Recenzent
        Alchymista

Datum
        2.6.2009

Absinthe
        L'Italienne

Verze
        Verte

Typ
        Destilát

Šarže
       

Barva
        8 /10
Komentář
        Olivově-zlatá barva s větším důrazem na žlutý než zelený odstín.

Louche
        7 /10
Komentář
        Studená voda vytváří pomalý, líně se převalující louche efekt. Výsledkem není úplné mléko, ale zajímavý tanec silic ve sklenici. Mnohem lepšího výsledku se docílí ledovou vodou, studená voda z kohoutku tohle moc dobře nedokáže.
Poznámka k barvě
       

Aroma
        19 /20
Komentář
        Nádhera! Příroda v celé své kráse. Je tam vše, co tam má být a to v dokonalé symbióze.

Hutnost
        8 /10
Komentář
       

Chuť
        17 /20
Komentář
        Nepálivá, téměř sametová kompozice, delikátní chuť. Absinthe v celé své kráse.

Celkový dojem
        8 /10
Komentář

        Největším nedostatkem je pro nás cena. Vyjde na téměř 3000,- za 0.7l láhev i s poštou což si moc lidí asi nedovolí. Na druhou stranu, za podobné peníze prodává L'or jejich King of Spirits Gold o kterém všichni víme svoje. Nebýt ceny, dávám 9 z 10. Znovu si ho asi nekoupím (nekradu) takže zůstávám u St. Antoine.


Celkové skóre na základě hodnocení: 84,3 %

Recenzent
        PSY3

Datum
        11/21/2020

Absinthe
       L'Italienne

Verze
        Verte

Typ
        Destilát

Šarže
        L501 08

Barva
        7 /10
Komentář
        Barva vzhledem ke stáří je zlatavá s opravdu jemným zeleným pozůstatkem původní barvy. Jasný průhled narušuje mírný sediment neboť jde o zbytek v láhvi a tak nemůžu objektivně dát počet bodů jako u nově otevřené, tak dávám 7

Louche
        9 /10
Komentář
        Do louche se mu teda moc nechce, po naředění 1:1 je zákal velmi slabý, ale prstenec na povrchu naznačuje, že snad ještě něco příjde. A taky že jo, vody pomalu přibývá, poměr cca 2:1 prstenec se drží a obsah houstne. Houstne máme problém, ztrácíme se v mlze, a furt vypadá že by ještě trochu vody snesl. A dost, zavírám kohoutek, chci to pít, stejně přes to už není vidět, bod dolů za nelákavý začátek
Poznámka k barvě
        hnědo zeleno žlutá

Aroma
        18 /20
Komentář
        Při lití do sklenice mě cvrkla do nosu výrazná lékárna byliného charakteru, taková všehosměs . Po naředění ze sklenice jde příjemná silně kořeněná vůně. Netradiční směs vůní vybízí k ochutnání, tak pojďme dotoho ;) Mohla by být intenzivnější a možná by i byla za čerstva.

Hutnost
        7 /10
Komentář
        S vodou jsem na to šel opatrně a myslím že jsem možná jen o pár kapek přetáhl poměr 3:1, ale hutný pocit výledek nemá. Do vodičky to má daleko, hutnost by mohla být ale silnější.

Chuť
        20 /20
Komentář
        Chuť tohodle speciálu je jeho nejsilnější stránka. Parádně vyvážená směs koření a bylin řádí na jazyku a moc se mi to líbí. Peprnost a svěžest se bijou o přízeň a já se nechávám s každým dalším uskrnutím překvapit co vyhraje. Mňam, už teď lituju, že toho nemám víc =D

Celkový dojem
        10 /10
Komentář

        Recenze je trochu zkreslená dlouho skladovaným posledním vzorkem z láhve. Přidávám body do celku za sporné body v barvě a hutnosti. Ale hravě se tenhle absinthe dostává do těch, na které si rád vzpomenu a hned koupím další, když ještě vůbec nekdy na nějaké narazím.


Celkové skóre na základě hodnocení: 87.1 %


<< x >>



Recenzent
        Habu

Datum
        3/11/2022

Absinthe
       L'Italienne

Verze
        Verte

Typ
        Destilát

Šarže
        Annata 2021

Barva
        9 /10
Komentář
        Tmavý, žlutě olivově sytý odstín s nepatrným nádechem zelené.

Louche
        8 /10
Komentář
        Tabulkový začátek, byť olejová vrstva velice brzy v polovině rituálu mizí. Naopak hutnost je více než dostatečná.
Poznámka k barvě
        Hutná, okrově zelená mlha.

Aroma
        17 /20
Komentář
        Jemné, ale intenzivní aroma od začátku do konce. Květinková louka! Jižní absint v celé své kráse. V té vůni je taktéž pěkně patrné, odkud se vzala inspirace pro absinty jako jsou La Grenouille nebo La Fleur. Vedle jemného, ale příjemného anýzu bohužel trochu chybí dominantnější pelyněk, který je skutečně třeba hledat. V celku jde ale o převelice voňavou záležitost, ke které se nosem rád vracím.

Hutnost
        9 /10
Komentář
        Ano... ale buď jsem moc zavodnil, nebo je hutnost přeci jen o něco slabší.

Chuť
        16 /20
Komentář
        Mňam. Kde nebyl pelyněk ve vůni, tam je hned v první linii prvního doušku. Pak anýz, opatrný fenykl a na závěr malá trpkost. Dojezd je dokonalý odraz aromatu - květinová louka, která se ke konci zaobaluje až do takového žvýkačkového hávu. Druhý doušek kopíruje ten první, jen se mezi počáteční bylinnou lavinou a dojezdem ještě vecpal příjemný mandlový anýz. Navíc jde o long drink. Dojezd sice nedrží věky, ale rozhodně dost dlouho. Třetí doušek začíná překvapivě květinkově, vrací se trpkost, ale stále jde o příjemný zážitek.

Celkový dojem
        7 /10
Komentář
        První prototyp L'Italienne byl vytvořen v roce 2006. Před 16 lety. Nyní se Stefano Rossoni vrátil do Itálie, aby vytvořil novou šarži své prvotiny. Pokud jde něco Stefanovi dobře, je to konzistence. Je zázrak, že tato šarže se velice podobná původní retail šarži. Nemám sice vzorek na side-by-side srovnání, ale paměť mám od posledního koštu před cca. rokem stále živou. Jde sice o limitovanou edici, ale protože byly ohlasy vesměs pozitivní, můžeme se těšit na další ročníky. Vítej zpět!


Celkové skóre na základě hodnocení: 84.3 %


<< x >>




Sent from my iPhone using Tapatalk

_________________
Acta non verba ...


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: L'Italienne
PříspěvekNapsal: úte 15. bře 2022 8:15:02 
Pokročilý absintista

Registrován: stř 20. bře 2019 16:38:33
Příspěvky: 122
Poslední šarže 2021 je velmi povedená. Poměr cena výkon super.


Sent from my iPhone using Tapatalk

_________________
Acta non verba ...


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 1 z 1   [ Příspěvků: 5 ]


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  


Powered by Absinthe.cz & Lepší nálada © 2009 Absinthe Mafia