Změnit velikost textu


Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 2 z 2   [ Příspěvků: 15 ]
Přejít na stránku Předchozí  1, 2
Autor Zpráva
PříspěvekNapsal: sob 17. dub 2010 13:03:42 
Věrný stoupenec zelené víly
Uživatelský avatar

Registrován: stř 13. kvě 2009 19:22:21
Příspěvky: 456
Bydliště: Praha 3 Žižkov
Martin píše:
Nedokážu si představit lihovar, který by destiloval např. 12 jednodruhových bylinných destilátů a poté je míchal dohromady.
Nejenže je to ohromně neekonomické, ale taky složité a časově náročné. Proč neudělat rovnou hotový absintový destilát jak velí zdravý rozum? Proč dělat zvlášť destilát z anýzu, fenyklu, pelyňku atd. a pak je smíchávat dohromady v určitém poměru?

Proč by to mělo být Martine neekonomické?
Pokud je to ve velkém, "průmyslovém" množství, tak by to nemuselo vycházet na peníze hůř. Kor jestli používaj laciné bylinky..
Si myslím, že to míchání se nastaví a pak to může míchat automat jak cocacolu...

_________________
V nebi nejsou žádní zajímaví lidé!


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
PříspěvekNapsal: sob 17. dub 2010 13:15:44 
° Capo di tutti capi °
Uživatelský avatar

Registrován: sob 11. dub 2009 17:59:57
Příspěvky: 4431
To už můžou rovnou používat přírodně identické aromata (viz. položka bylinné extrakty a aromata na etiketách českých absintů). Destilovaného absintu se prodá v porovnáním s ostatním alkoholem tak málo, že se to míchání destilátů nevyplatí a místo toho se vyrobí jedním vrzem hotový destilát. To by ten lihovar musel vyrábět desítky tisíc litrů destilovaného absintu, aby se mu to možná vyplatilo. A desítky tisíc litrů absintu nevyrábí a neprodává nikdo.


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
PříspěvekNapsal: sob 17. dub 2010 13:56:36 
Věrný stoupenec zelené víly
Uživatelský avatar

Registrován: stř 13. kvě 2009 19:22:21
Příspěvky: 456
Bydliště: Praha 3 Žižkov
A což když vyroběj nějaký základní absinth a pak jenom dle značky přidávají tu či jinou bylinu? pokud je to destilerka co dělá i jiné absinthy, tak bych se tomu nedivil...

_________________
V nebi nejsou žádní zajímaví lidé!


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
PříspěvekNapsal: sob 17. dub 2010 17:00:09 
* Zkušený piják *
Uživatelský avatar

Registrován: čtv 13. srp 2009 11:16:26
Příspěvky: 989
Bydliště: Praha
Mě spíš nejde do hlavy proč Paul Devoille dělá něco pochybných kvalit, když zároveň produkuje kvalitu ala Verte de Fougerolles, Libertine Amer a La Coquette.... :?:


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
PříspěvekNapsal: sob 17. dub 2010 20:25:43 
Pokročilý absintista
Uživatelský avatar

Registrován: úte 22. zář 2009 18:40:43
Příspěvky: 213
Bydliště: Bratislava - SLOVENSKA REPUBLIKA
Akurat som si pripravil vzorku od Dwarfa a musim po par usrknutiach konstatovat, ze to nie je az take zle. Podla mna je to destilat. Co mi vadilo bol silny pach alkoholu, ale ten sa vytratil. Chutou mi pripomina produk z dielne Mattera, ale nizsej kvality. Citim v nom koriander a po prehltnuti mi ostava skoro ta ista chut na jazyku ako pri matterovych absintoch tazko mi je ju identifikovat, ale je to nejaka zelena bylina myslim, ze by to mohla byt mata ...

A samozrejme vela anizu az mi jazyk trpne

_________________

**** In absinthe is beauty like the truth in wine ****


Nahoru
 OfflineProfil Poslat soukromou zprávu  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 2 z 2   [ Příspěvků: 15 ]
Přejít na stránku Předchozí  1, 2


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 20 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Přejít na:  
cron


Powered by Absinthe.cz & Lepší nálada © 2009 Absinthe Mafia