Ahoj všichni,

jsem Honza a už nějakou chvíli jsem blázen do absintu. Objevil jsem absint před pár lety v Brně v Naproti a od té doby jsem si ho oblíbil.

Zkoušel jsem leccos a rád experimentuji s novými způsoby, jak si absint vychutnat.

Na fórum mě zavedlo hledání odpovědi na otázku ohledně trvanlivost absintu.

Rozumím tomu, že uzavřená lahev vydrží "navěky" když se správně skladuje.

Jak je to ale s otevřenou lahví? Mám aktuálně přes 10 otevřených lahví a přemýšlím, jak dlouho otevřené lahve vydrží, aniž by došlo ke znehodnocení obsahu? Hledal jsem témata zde na fóru a nepodařilo se mi odpovědi najít.

Budu rád za rady, díky!

Ahoj Honzo & vítej!

Řešilo se to krátce tady: viewtopic.php?f=2&t=615

Čím je v láhvi více vzduchu, tím rychlejší je stárnutí, resp. degradace. Některým absintům "otevřená" láhev dokonce prospívá, jiným nikoliv. Je to jako se ženskými, některé stárnou do krásy, jiné ne.

_________________
- Moderní absinthe chutná moderně.

Díky!