L'Ancienne

[Habu]

Dánsko? Domorodí mafiáni? Thomas B.?

[Dworzaaa]

Dánsko? Domorodí mafiáni? Thomas B.?

Yop (ale zajem ma nejen Thomas, jen na neho jedinyho mam kontakt)... Bydli kousek od Kodane a uz navrhoval nejaky drinky, takze se vybavim par lahvema a dame si nekde nejspis dostavenicko... aspon jako malou naplast za to, ze nepojedu na Absinthiades, kde se Thomas pravdepodobne objevi btw.

[Martin]

L'Ancienne je zpět!

[Rafael]

Martine, gratuluji k nové šarži!
A musím napsat, překvapil mně Stefano. Představoval jsem si ho úplně jinak - daleko staršího. Teda pokud, je to na té fotce on:-)))))
*
A dovol mi dotaz úplně od tématu. Ten kbelík na stoličce vypadá velmi bytelně, hlavně to ucho. Je to tak a nedáš mi na něj tip?

[Martin]

Stefano je mladý klučina, o 5 roků mladší než já

A dobrý postřeh s kbelíkem. Je to precizní, nerozbitný a masivní celonerezový kýbl s vnitřním cejchem. Ten na stoličce má 15 litrů, stupňovaných po litru. Je to německá výroba a v Česku ho prodává (teď si nevzpomenu přesně název) Gastro velkoobchod na začátku Huštěnovic (směrem od Starého Města) a nebo na samém konci Huštěnovic směrem od Zlína

edit: posílám sem ještě jednu fotku z přípravy bylin. L'Ancienne je v podstatě výběr z toho nejlepšího, co u nás máme. Moje úžasná vínovice 2012, drhnutý list a květy pelyňku pravého z VdT a Pontarlier, pontiky a yzopu, fenykl stejný zdroj z Provence jako u všech našich ostatních, anýz speciální výběr objednaný jen pro tento absint. Jeho cena je 5x vyšší, než běžný. Ještě, že toho děláme jen pár litrů...

[Hektor]

Bravo! Už se těším na tento klenot. Prodej bude v listopadu nebo až příští rok?

[Martin]

Možná únor-březen. Budu pravidelně degustovat jak to zraje.

[Rafael]

Jsem se na videa nedíval, (připojení, FUP), tak jsem si Stefana představoval jako shrbeného, starého a zarostlého alchymistu.
Někoho takového jako byl Marvin Sutton:-))
*
A dík za navedení. Seveza a mají i eshop. Kyble co jsem doteď viděl byly hrozné, hlavně uši. Ale moc jsem po nich nepátral. Dá se bez nich žít.
Jen život s nimi, s masivní nerezi, je přece jen tak nějak plnohodnotnější.
*
A ty drogy jsou všechny ze zahraničí, i ty druhy co rostou v Boršicích?

[Martin]

U nás pěstujeme jen některé aromatické byliny, oba pelyňky, yzop (ten byl obzvlášť dobrý), meduňku, rozrazil, včelník a trochu genepi. Jen nám letos kvůli pekelně suchému jaru uschla skoro třetina nové výsadby nejlepšího pelyňku pravého ever, a to sakra zamrzí. Tohle zabrzdilo moje plány o pelyňkovou soběstačnost min. o 2 roky

[Martin]

A ještě klasické louche video nového ročníku.