Whisky

[Habu]

Moje oblíbené palírny jsou aktuálně tyto:

Loch Lomond
Scapa
Glenallachie

Loch Lomond má neskutečnou variabilitu sudů, bo mají vlastní bednářství. A po rebrandu jsou špica! Začni klidně tímhle: https://www.alkohol.cz/produkty/loch-lo ... ced-19485/

Loch Lomond 22y patří aktuálně k mé nejoblíbenější whisky. Jen je krapet dražší, ale stojí za to!

Nová 10y Scapa je taky super. Suchá skotská ze severu. https://www.alkohol.cz/produkty/scapa-10-24624/

A nová 12y Glenallachie je velice vymazlená sherryovka. https://www.alkohol.cz/produkty/the-gle ... -12-25551/

[Navlan]

Loch Lomond má neskutečnou variabilitu sudů, bo mají vlastní bednářství. A po rebrandu jsou špica! Začni klidně tímhle: https://www.alkohol.cz/produkty/loch-lo ... ced-19485/

Loch Lomond 22y patří aktuálně k mé nejoblíbenější whisky. Jen je krapet dražší, ale stojí za to!

Nová 10y Scapa je taky super. Suchá skotská ze severu. https://www.alkohol.cz/produkty/scapa-10-24624/

A nová 12y Glenallachie je velice vymazlená sherryovka. https://www.alkohol.cz/produkty/the-gle ... -12-25551/

Trochu sem taky pátral a našel jsem tuhle lahev co mi přišla celkem zajímavá
Ileach Cask Strength 0.7L 58%
https://www.svetnapoju.cz/the-ileach-ca ... oDEALw_wcB
Má celosvětově dost slušné hodnocení a do začátku by nemusela být marná. Co myslíš?

[Habu]

Loch Lomond má neskutečnou variabilitu sudů, bo mají vlastní bednářství. A po rebrandu jsou špica! Začni klidně tímhle: https://www.alkohol.cz/produkty/loch-lo ... ced-19485/

Loch Lomond 22y patří aktuálně k mé nejoblíbenější whisky. Jen je krapet dražší, ale stojí za to!

Nová 10y Scapa je taky super. Suchá skotská ze severu. https://www.alkohol.cz/produkty/scapa-10-24624/

A nová 12y Glenallachie je velice vymazlená sherryovka. https://www.alkohol.cz/produkty/the-gle ... -12-25551/

Trochu sem taky pátral a našel jsem tuhle lahev co mi přišla celkem zajímavá
Ileach Cask Strength 0.7L 58%
https://www.svetnapoju.cz/the-ileach-ca ... oDEALw_wcB
Má celosvětově dost slušné hodnocení a do začátku by nemusela být marná. Co myslíš?

Jaj, nevím, tohle jsem neměl. Na první dobrou bych to tipoval na Lagavulin. Ale tady člověk prakticky nemůže udělat chybu. Ty sudové kouřovky bývají povětšinou pitelné.

Dej echo, jaké to bylo!

[Navlan]

Jaj, nevím, tohle jsem neměl. Na první dobrou bych to tipoval na Lagavulin. Ale tady člověk prakticky nemůže udělat chybu. Ty sudové kouřovky bývají povětšinou pitelné.

Dej echo, jaké to bylo!
[/quote]

Jasan, díky za názor a jakmile se k ní dostanu tak ti sem rozhodně hodím svůj názor

[Navlan]

Dej echo, jaké to bylo!

Tak už ji mám doma. Je to nakouřený cca čtvrtinově oproti Laphroigu 10y, první co sem v tom našel byl spíš gril než udírna. Z vůně jde cítit světlý karamel a náznak něčeho čemu bych řekl trochu jako bobkový list říznutý novým kořením. Na chuti zase gril a karamel. Po rozkápnutí to ani nějak neztrácí chuť spíš to lehce rozmyje to aroma zahradního grilu, zůstává světlý karamel, s lehkým podtónem medu a v chuti jde k tomu cítit mech, spíš bílý pepř, staré vyvětrané dubové dřevo a trochu moře s řasama. Regulérně mi to připomnělo studené moře. Přijde mi relativně sladká, trochu mi to připomíná vůni starého dřeva, ta časem taky sládne kvuli rozpadu celulóz hemicelulóz. Jinak až když sem to napsal sem se kouknul na to co by v tom mělo být cítit a rozhodně mi to nepřišlo nějak extra suché a nenašel sem tam ani zpětně jód, citrusovou kůru nebo náznak masové vůně.

Whiska asi nebude nikdy nwco co bych primárně vyhledával ale je jemná a přijde mi dobrá.