Recenzent
Habu
Datum
2026-06-05
Absinthe
Nymph 4
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
L200426
Barva
10 /10
Komentář
Máme tady jasnou a čistou koňakovo-rumovou barvu. Naprosto klasická sudovka.
Louche
8 /10
Komentář
Louche začíná poměrně rychle a to překvapivě "všude" uvnitř rezervoáru. Olejová vrstva na povrchu se sice také tvoří, ale zároveň i dosti rychle mizí. Co je ale hezké, je následná barva - karamelově okrová s malým náznakem růžové. Celková hutnost je na konci taktéž dostačující, byť by ještě trochu "tučnosti" neškodilo.
Aroma
16 /20
Komentář
Nezakalená 4. Nympha "voní" neurčitě štiplavě, pravda s náznakem dřevité zemitosti, ale z absintového pohledu to budí trochu rozpaky. Ty se ale během přidávání vody rychle rozplynou, neboť absintové aroma se najednou odnikud pěkně rozvíjí. Plně zakalený absint voní jak klasický zelený absint s nepatrným nádechem dřeva a jemné sladkosti. Přes toto příjemné překvapení je v závěru cítit cosi méně příjemného, co bohužel nedokáži specifikovat. Intenzita taktéž chybí, nejde rozhodně o aromatickou bombu. Každopádně poměrně zajímavá komplexnost v aromatu je, to se nedá upřít, jen k nějaké dokonalosti to má daleko.
Hutnost
10 /10
Komentář
Plný počet.
Chuť
15 /20
Komentář
První nástřel je překvapivě velice trpký! Zatraceně kousavá záležitost! Člověk by z té barvy a aromatu očekával něžně slaďoučkou vílu, ale mezitím ho přes papulu vezme zatraceně ostrá megera. Tato (převážně fenyklová) trpkost navíc v ústech zůstává prakticky pořád, od začátku do konce, na nějakou komplexitu zapomeňte. V závěru se naštěstí objevuje kombinace dřeva a té zajímavé tutti-frutti sladkosti, ale jde o něco prakticky mizivého. Druhý doušek začíná o něco smířlivěji, byť trpkost přetrvává, ale tentokrát se ke slovu dostavuje i trochu toho dřeva a dokonce i něco málo absintových bylinek, mezi kterými bohužel pelyňku moc není. Závěr nyní sotva detekovatelný. Zvláštní. Jde o pitelný absint, který jakoby se každým dalším douškem zlepšuje, což může být také tím, že tento kousek "zraje" na vzduchu o pokojové teplotě, což bylo vyzkoušeno při prvotní degustaci v pražské Absintherii.
Celkový dojem
7 /10
Komentář
Ač poměrně pitelný absint, tak tato Nympha 4 mi přijde jako mírně nepovedený experiment. Je chvályhodné, že nejde o přehnanou sudovku, takže dřevo neleze všemi směry, ale jako celek to nepůsobí jako něco, co bych si znovu rád dal. Sud, resp. dřevo absint většinou mírně "vyleští", takže v tomto případě bych tuto podivnou rozpačitost přisuzoval základu, tedy samotnému absintu předtím, než byl uložen do sudu. Další podivností je to, že 4. Nympha je skutečně chuťově mírně lepší při pokojové teplotě, což je asi první absint, který se takto zvláštně chová.
Celkové skóre na základě hodnocení: 79.4 %