Fée Diane

Recenze pravých destilovaných absintů, bylinných macerátů snažících se býti absintem a bohužel i chemických sloučenin nemajících se jménem absint nic společného.
Odpovědět
Uživatelský avatar
Recenze
Recenze
Příspěvky: 403
Registrován: pon 26. říj 2009 22:40:53
Oblíbený absinthe: Preban

Fée Diane

Příspěvek od Recenze »

Obrázek


Recenzent
        Habu

Datum
        2026-09-22

Absinthe
       Fée Diane

Verze
        Blanche

Typ
        destilát

Šarže
        014-26

Barva
        10 /10
Komentář
        Čisté jako křišťál.

Louche
        8 /10
Komentář
        Velice rychlý nástup. Krátce po první kapce dopadá na dno mléčné vlnobití. Olejová vrstva se sice na moment objeví, ale poměrně rychle zase zmizí. Každopádně hutnost je samozřejmě absolutně křídová. Bílý hutný sníh. Nicméně díky té úvodní neurvalosti "jen" 8/10.

Aroma
        12 /20
Komentář
        Nebudu dlouho chodit kolem horké kaše, ale tento absint před přidáním vody prostě smrdí. Jako by si v tom někdo vymáchal zpocené triko. Nevím, odkud tento pach pochází, ale po přidání vody naštěstí dočista zmizí. Zavodněný absint již voní jako klasický la bleue z údolí Val-de-Travers. Až moc klasický... anýzovo-badyánové tóny dominují a nepouštějí ostatní vůbec ke slovu. Pravda, sice mi to na konci voní, ale není tam nic zajímavého, kvůli čemu bych se k tomuto absintu rád vracel.

Hutnost
        9 /10
Komentář
        Hm, hutné sice ano, ale zároveň mírné překvapení z jakési vodnatelnosti.

Chuť
        11 /20
Komentář
        ...eh, začínáme palčivostí, která se dokonce krátce přetáhne přes nepříliš příjemný alkoholový odér, jenž se posléze přelije do anýzově-hašlerkových tónů. Dojezd prakticky žádný, resp. takhle krátký dojezd jsem už dlouho nezažil. Už několik sekund po polknutí mám dojem, jako bych žádný absint nepil. Ba co víc, po prvním doušku se do aromatu vrací to zpocené triko. Druhý doušek je sice naštěstí jemnější, ale trpkost, sterilita a celkově monotónní zážitek tomuto absintu nemilosrdně strhává body. Na hranici pitelnosti.

Celkový dojem
        6 /10
Komentář
        Musím se přiznat, že tento absint jsem si dával vždy až jako x-tý drink, přičemž to nikdy tak špatné nebylo. Když ale tímto absintem začnu, tak všechny neduhy vnímám střízlivě a z objektivního hlediska jde o ten horší typ bílého absintu z Val-de-Travers. Díky bohu, že toho v té láhvi už moc není. Budu tento absint používat na večerní dojezdy, kdy je mi už všechno jedno. ;)


Celkové skóre na základě hodnocení: 62.6 %

<< x >>

Odpovědět