Recenzent
Habu
Datum
2026-10-08
Absinthe
Estivale 2026
Verze
Rouge
Typ
destilát
Šarže
926 (nebo 526)
Barva
8 /10
Komentář
No skvělé. Tohle bude těžké hodnotit. Jde sice o rouge variantu, ale barva je fialovo bordová. Navíc extrémně tmavá barva. Jako by to bylo barvené červenou řepou. Zda je absint kalný není takřka možné zjistit. Opravdu nevím, jak tohle hodnotit. Přijde mi, že jakékoliv skóre není vhodné.
Louche
7 /10
Komentář
Hodnocení louche není o nic jednodušší. Vlastně ani nedokáži určit, kdy a kde louche začíná. Sklenka zkrátka najednou začne měnit barvu do mírně mléčně fialové, s namodralou vrstvou na hladině. V závěru to ale vypadá, že louche je spíše střední. Nicméně ten barevný efekt JE hezký. Šeříková fialová s namodralými okraji. Barevně to naprosto přesně ladí s etiketou láhve. Uf, subjektivně bych dal klidně 9, ale objektivně je to tak 7.
Aroma
18 /20
Komentář
Aromaticky jde o klasickou La Semillu. Velice příjemná pelyňková bomba s mírně nasládlým květnatým profilem. Vůně je na tomto absintu zatím ten bezkonkurečně nejlepší atribut. Člověk by z té barvy čekal nějaký šeřík nebo levanduli, ale ne ne, naprosto nádherně jasný a přitom delikátní pelyněk. Intenzita středně dobrá. Můj nos se ale neustále vrací na hladinu, toto je skutečně omamné!
Hutnost
9 /10
Komentář
Hutné ano, ale ne naprosto.
Chuť
18 /20
Komentář
Chuť začíná přinejmenším zvláštně. První okamžiky jsou prakticky neznatelné, posléze přijde neinvazivní trpkost, načež se v ústech objeví náznak aromatického profilu, který jsem necítil v žádném jiném absintu. že by to byla opravdu červená řepa. Doufám, že ne.
Velice příjemné překvapení je ale na konci, kdy se ke slovu konečně dostává pelyněk a poměrně dlouhý dojezd s podivně nasládlou trpkostí... o které vlastně ani nevím, jestli jde o trpkost. Chuť prostě jen kopíruje ty divnosti z barvy a louche efektu. Druhý doušek začíná překvapivě velice sladce - tohle v prvním doušku nebylo! Trpkost skoro pryč, pak neznámá "fialová" vůně a v závěru delikátní pelyněk. Pokud jsem u barvy a louche efektu nevěděl, jak hodnotit, tak u této divnosti je to naštěstí o něco jasnější. Je to dobrý. Hodně dobrý. Jen divoký, třetí doušek začal opět trochu jinak, tentokrát pelyňkem, který jakoby se v závěru zdvojnásobil. Nic naplat, vysoké skóre zajištěno. Celkový dojem
8 /10
Komentář
Tento absint podle mě zmizí s barových regálů a stránek e-shopů rychle. Jde o jedinečnost, která je zajímavá, svým způsobem hezká a navíc chutná výborně. Nedaří se mi dešifrovat číslo šarže, je to buď 5 nebo 9 26. Jsem převelice zvědavý, jak tento absint bude stárnout. Každopádně kdybych byl postaven před volnou, zda koupit další láhev, moc dlouho bych neotálel a přes všechny ty podivnosti bych ji bral znovu.
Celkové skóre na základě hodnocení: 87.6 %