ABSINTHE MAFIA

Ahoj Stando, jsi posel dobrých zpráv , je vidět, že se absinthová komunita v bývalém československu krásně rozšiřuje

Jen tak dál a zdali příští léto zase pojedu na dovolenou do Blavy jako letos, určitě se zastavím.

Habu píše:Také jsem natěšen! V Bratislavě se teď pohybuji každý týden, takže na otevření bych se snad také mohl dostavit. Jen se všude snažím vysondovat přesný datum premiéry, ale kde nic tu nic. ...možná ještě není stanoven...

Kde jsi tohle info, Dwarfe, vlastně našel?

Na jednej stranke s ponukou prace

Neviem ako dlho, ale cafe marrakech je uz otvorene sidli na ulici Rybárska brána 2 a v ponuke maju st.Antoine, La Cladestine a Absente.

http://www.cafemarrakech.sk/contact.php

Prvy podnik, kde nalivaju pravy absinthe na slovensku ! Dufam sa tam coskoro vidime.

Taaak, dnes som navstivil MARRAKESCH CAFE v centre Bratislavy. Prostredie je velmi prijemne a tak isto aj obsluha mila, pohotova a ochotna. No zial ceny maju tak vysoke ze moje navstevy budu skor obcas az vynimocne.

st.Antoine ......... 8€
La Clandestine ... 10€
Absente ............ 4,95€

Po zhliadnuti tychto neprivetivych cien a aj kvoli tomu, ze prve dva mam doma v zasobe som si objednal sazerac, ktory mi velmi chutil, ale mne osobne sa zda vela dat za jeden drink 7€ ...
Dlasia vec co ma prekvapila ze medzi klasickymi miesanymi drinkami mali absinthe drip za 6€. Opytal som sa casnika ze aky je tam pouzity absinthe a aky je rozdiel medzi pokanymi absinthom a tymto dripom. Vysvetlil mi, ze drip je pripravovany s vodou a cukrom (tak ako sa ma) a ze tie ostatne v ponuke su podavane ako shoty ...
Celkovy dojem posedenia bol velmi prijemny a vedel by som si predstavit tam travit viacej case, ale to by musili znizit ceny asi tak o tretinu.

Díky za report, ceny jsou opravdu hodně vysoké

hmm,zajímavé,jak už jsem psal v jiné místnosti,ceny absintu v hospodách jsou vysoké ale tohle hraničí s urážkou Clandestine se jim zaplatí z pěti drinků,navíc to ohledně té přípravy,sic nevim jak to tam vypadá ale podle všeho je to tam s prominutím nahov.o...

Ak nacrieme do historie, uvidime, ze absinthe na svojich zaciatkoch bol napojom vyssej spolocnosti. Casom, ako sa staval popularnejsim sa rozsirila jeho konzumacia aj medzi nizsie vrstvy co sprevadzalo aj pokles cien. Dufam, ze ked sa casom rozsiria znalosti ohladom absinthe-u a najdu sa ludia, ktorym bude inponovat mystickost, ritual a samozrejme chut absinthe-u, sa stane popularnejsim a dufam tym aj dostupnejsim, pretoze bude vacsi dopyt. Zatial je to velmi ubohe hlavne, kvoli tomu (co tu vsetci dobre vieme) ze niekolko desatroci nas tu oblbovali czechsinthy a crapsinthy, ktory si absinthe vylozili po svojom.

Tym samozrejme neospravedlnujem prehnane ceny v danom podniku, ale prehnane ceny neboli len absinthe-u ale celeho sortimentu. Podnik je orientovany prevazne na turistov, kedze sidli asi 10m od hlavneho namestia, denne sa tu zastavy pocetna skupina okoloiducich turistov na kavicku, alebo drink.

To je pravda,záleží na cílové skupině a turisti jsou pro nás ta nejhorší.Já když viděl ty fotky z baru Hemingway,je to fajn tak možná pro rodinku,celkem nevtíravé decentní prostředí...Proč ne,ale absint se mi spíš hodí do nějakého podniku ve stylu kavárny,klidně omšelej stůl a strohá výzdoba,a levnější druhy pitelného absintu.
Třeba Hemingway by do toho baru co se jmenuje podle něho podle mně nevkročil.
Ale taky to beru,aspoň tam prodávají dobré pití ke kterému se jinak těžko dostanete,na druhou stranu za tyhle ceny to tam už fakt můžou pít tak kravaťáci,vedle bude dvojice na večeři a v rohu zase někdo úplně jinej,tohle míchání lidtva,všeho pití,všeho jídla mi připadá strašně obecná a k absintu se nehodící...Už končim.

dEffect,

dik za informaciu, no moc ma nepotesila, ale pojdem sa pozriet a skusit drip. No podla ceny asi bude z absente, nevies ci tam mali absente v tmavej flasi alebo v priesvitnej grande absente? Ak by si nahodou chcel mozme skocit spolu

Kubas : no ten marrakesh je kaviaren a coctail bar a miesa tam drinky Stano Vadrna co je dost zrucny mixmajster, ale aj tak je to tam prehnane drahe a snobske. Ako som uz pisal vladne tam velmi prijemna atmosfera a mal som vyslovene pocit, ze casnik sa o mna stara a nie, ze ma "len" obsluhuje. napr. ako som spominal dal som si sazerac a po par minutach sa vratil ci je v poriadku a ci ho netreba doladit. Ked sme odchadzali otvoril nam casnik dvere a odprevadil nas az na ulicu... Ma to tam svoje caro, skoda tych cien ...

Dwarf : Kludne mozme, ale niekedy neskor skor ta pozyvam na ochutnavku Brevansu co som ti spominal, ze mi ma prist. Tak ak by si mal cas napriklad behom vikendu, tak by si mohol dobehnut