Nealko absinthe?

[Rafael]

[/quote] pro me je to taky zahada. kazdopadne nebyla to vacuova destilace, v te dobe to jeste neumeli.[/quote]

Snažil jsem se vyčenichat něco o vakuových destilacích na konci 19.stol. Ale nepodařilo se mi to. Snad časem, protože si myslím, že už to v té době bylo známé a používané.
(Ale samozřejmě se můžu mýlit. Podobně jako třeba kdysi s výrobou hliníku a CrNi ocelí apod...)

[zzaraza]

Podle toho co vim vakuumni destilace byla znama docela davno(~17st), ale siroke viuziti v prumyslu dostala az po WWII hlavne ve zpracovani nafty...vlastne podle wiki v roce 1940v USA jenom par rafinerii vyuzivalo vakuove destilace. Samotny process krakovani nafty byl vynalezen cca 1910-1915, do te doby pro vyrobu kerosinu pouzivala se pouze atmosfericka destilace.

Taky hledam, ale zatim nic moc...myslim si ze v prumyslu kdyz i byla vyuzivana tak nejdriv od ~1910...

[zzaraza]

mimochodem skvely clanek o historii vacua(i kdyz se moc ne tyka naseho tematu)
click

[Rafael]

mimochodem skvely clanek o historii vacua(i kdyz se moc ne tyka naseho tematu)
click

Dík za odkaz.
Jinak jsem zatím nic nenašel.
Stejně je zajímavé, že jak člověk nemůže něco vyčenichat, je to vždy v době kdy to potřebuje. (Přijde mi, že v dobách kdy mě vakuová destilace absolutně nezajímala, narážel jsem na ni "skoro" všude...). Tak snad časem.
*
Tak zatím jen Silice od J.Nebovidského...
(Kdo by chtěl odkaz na stažení, nechť napíše - 8MB....).

[Tuvy]

Dámy a pánové, fakt jsem to nečekal a nezakládal tohle téma s vědomím, které mám dnes, ale podělím se s Vámi - nealko absinthe by asi mohl existovat a fungovat, dokonce už se ten produkt téměř kompletní prodává. Příběh je asi takový:

Pro spokojené bříško si moje drobná drobotina vyžádala meducínku, takže i když ještě nedosáhla předepsaného povoleného věku, kdy ji může, bylo rodinnou radou rozhodnuto, provést příslušné utěšující obřady. Inu dostal jsem cca 100ml flakón z hnědého skla jak sto let starý (až na ten plastový uzávěr) a že prý to mám jít nalouchovat (fakt je třeba to před použitím naředit). Uvnitř bylo (dle obalu) 15 ml jakéhosi gelu, v podstatě to ani neteklo. Otevřu lahvičku a zavane na mne anýz a fenykl - jen pelyněk nějak chybí, ale dojem skutečně přesvědčivý. Inu doleju flakon vodou, protřepu a hle - ono to fakt louchuje - takže následovalo prostudování složení na obalu - a vskutku - jde o směs anýzového, fenyklového a mátového oleje, přičemž pojidlo jim je místo alkoholu glycerin.
Sladká chuť (anetol a glycerin - co jiného čekat?) a aromatické silice přinesly spokojené mlaskání, takže vše OK. Jinak je to nalouchované chuťově opravdu dost podobné některým málo pelyňkovaným absintům (bez řízné linky alkoholu pochopitelně to je slabé).

Kdo má zájem zkoumat blíže - vyrábí to Izraelité v nějakém Ashkelonu pod tržním názvem Babycalm.

T.

[zzaraza]

No, tak o tom rikam od zacatku.
Vemte si oleje ethericke (trebaze i vodnou parou destilovane), zamichejte to vse na glycerolu a je to. Jenze, jenze...

[neitsmmar]

Díky za tip, jdu do toho. Po absintu je člověk spokojený jako kojenec, tak to doufám bude autentické.

[neitsmmar]

No, musím říct že jsem příjemně překvapen, opravdu chybí jen hořkost. Jako šidítko pro nás, abstinenty z donucení, to funguje dobře. A z dětí to možná do budoucna vychová slušné absintové závisláky.