Stránka 16 z 76
Re: Gin
Napsal: pon 01. čer 2015 1:47:58
od Rafael
Nevím jestli to nahrazení košenily ze zdravotního hlediska syntetickými barvami není vyhánění čerta ďáblem. Jsem zjišťoval její cenu a nepřijde mi nijak extra vysoká - v eshopu 8699 Kč/1000g. V porovnání třeba se šafránem...
A při té příležitosti jsem narazil na:

Likér, koktejl?
Re: Gin
Napsal: pon 01. čer 2015 18:28:13
od Martin
Je to už nějaká doba, co jsem ho pil naposledy. V barech se ale používá docela často.
Já nejčastěji piju už jen Monkey 47 a svoje vlastní. Monkey 47 bude v mém srdci navěky, protože to je gin, který mě přesvědčil o výrobě vlastního. Je totiž tak úžasný, že jsem něco aspoň podobně úžasného chtěl mít pod vlastní střechou.
Tyhle dva (a dva další) giny testoval i
Jižní svah.
Re: Gin
Napsal: čtv 04. čer 2015 16:27:24
od Rafael
http://www.ginfest.cz/cs/vystavovatele/" onclick="window.open(this.href);return false; - pár slov o ginech.
*
Dostal jsem se tam náhodou při pátrání jestli nějakého výrobce někdy napadlo použít místo mědi nějaký jiný "barevný kov"?
Napadlo - GOLD GIN 999.9

*
Ale je tam ke stažení i pár zajímavých pdf o ginech.
*
Mimochodem, nevíte někdo o nějaké monografii o ginech?
Něco jako S. Buchlovský, Whiskybraní - encyklopedie whisky
Re: Gin
Napsal: úte 09. čer 2015 13:56:48
od Tibro
OMFG.Název mluví za vše. Já schvaluju.
Budu potřebovat víc.
Re: Gin
Napsal: pon 17. srp 2015 22:29:36
od Tuvy
Jen pro zajímavost, a taky abych si vyzkoušel vytvořit
link.
Re: Gin
Napsal: stř 19. srp 2015 4:11:43
od Dworzaaa
Tuvy píše:Jen pro zajímavost, a taky abych si vyzkoušel vytvořit
link.
Vcelku citelny clanek - obzvlast na novinky.cz....kdyz tedy pominu to, ze Schwarzwald presunuli v uvodu clanku z Baden-Wuerttenberska k nam do Bavor

Re: Gin
Napsal: čtv 27. srp 2015 21:01:55
od Dworzaaa
TANQUERAY BLOOMSBURY - dostal jste se k tomu uz nekdo? Pripadne vite, kde se to da v CR ochutnat?
Re: Gin
Napsal: úte 08. zář 2015 16:27:41
od Rafael
Nějak nemůžu dohledat více informací o zaniklé likérce Kord z H. Králové. Jedná se mi hlavně o jejích destilované giny. Rp. se dochovaly, ale netuším jak chutnaly. Vím jen, že se vyráběly hlavně na export a běžně k dostání mimo Tuzexu moc nebyly.
Víte o nich někdo více?
Já v té době "pil tak akorát mléko..."
*
Trochu mi to připomíná absint. Levné míchačky z první republiky přežily dodnes a po možná kvalitním výrobku už neštěkne ani pes...
Re: Gin
Napsal: úte 08. zář 2015 18:07:29
od Froggg
Gin jsem nechutnal, ale chutnal jsem několik likérů od nich a po těch letech to nebyla dobrá zkušenost. Prarodiče mají doma takový ty malý miniaturky různých jejich výrobků, i s obsahem, ale jestli tam je i gin, to už nevím. Pokud by byl, můžu ochutnat, ten by i po letech mohl být pitelný. Ještě poměrně nedávno se dalo na netu objednat něco ze zásob. Kdyby Tě zajímalo víc, vím o místních, kteří se historií firmy zabývali v rámci své profese.
Tady je něco k rodině majitelů:
http://www.ptacnik.info/" onclick="window.open(this.href);return false; na webovkách je pak kontakt na potomka, možná by po mailu sdělil víc.
Re: Gin
Napsal: úte 08. zář 2015 18:39:19
od Rafael
Děkuji za odpověď a odkaz.
*
A skutečně vyráběli i hrozné věci - např. Zubrovku. Aspoň dle mé chuti.....