Taky myslím... Nebo, ví se jak dlouho se dá gin skladovat aby to ještě mělo smysl?Wagi píše: newim jestli je to "moderni" a "hipstersky" ale za tech x let az to nekdo otevre najde pocitam "prumernou" vodku
Gin
-
Absinther
- * Zkušený piják *
- Příspěvky: 702
- Registrován: ned 28. bře 2010 3:29:52
- Oblíbený absinthe: st.Antoine V, La Grenouille
- Bydliště: kde můžu malovat tam bydlím... Na meziměstskou zášť a "hrdost" seru..
- Kontaktovat uživatele:
Re: Gin
Studujeme-li nadšeně sami sebe, časem zjistíme, že stojíme příliš blízko u zkoumaného objektu...a právě zde přichází náš zelený přítel, který nám dodává odvahu kus poodstoupit a poprvé zeširoka pohlédnout na celek=Není vše hned jasnější?
-
Wagi
- *** Absinthe guru ***
- Příspěvky: 1318
- Registrován: úte 14. dub 2009 17:43:39
- Oblíbený absinthe: Duplais, Jade PF 1901
- Kontaktovat uživatele:
Re: Gin
Hele Martin myslim nekde tady v debate rikal x snad po 5 letech zacina jit dolu... jestli si to dobre pomatuji 
Ono by v podstate stacilo napsat k tem ginum, ze se nehodi k dlouhodobe archivaci
Ono by v podstate stacilo napsat k tem ginum, ze se nehodi k dlouhodobe archivaci
-
Rafael
- * Zkušený piják *
- Příspěvky: 585
- Registrován: pát 29. srp 2014 12:22:57
- Oblíbený absinthe: St. Antoine
- Bydliště: Valašské království
- Kontaktovat uživatele:
Re: Gin
Asi je velký rozdíl mezi skladováním v sudech, nerezových nádobách, demižonech, nebo v nějakých "malých" spotřebitelských láhvích...
Ale v případě stárnutí většina lihovin stářím na kvalitě ztrácí.
Nejméně v těch konzumních láhvích samozřejmě. Tam jsou více méně zakonzervovány...
*
Ale stejně mi ta celá hysterie kolem překupování a přeprodávání těch limitních láhví přijde jen jako snobismus.
Teda v případech v kterých si to někdo za takový šílený peníz koupí.
A vlastně i ta "odvaha" prodávajících. Nebo drzost?
No, spíš to první asi...
Ale v případě stárnutí většina lihovin stářím na kvalitě ztrácí.
Nejméně v těch konzumních láhvích samozřejmě. Tam jsou více méně zakonzervovány...
*
Ale stejně mi ta celá hysterie kolem překupování a přeprodávání těch limitních láhví přijde jen jako snobismus.
Teda v případech v kterých si to někdo za takový šílený peníz koupí.
A vlastně i ta "odvaha" prodávajících. Nebo drzost?
No, spíš to první asi...
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením
sekyry.
sekyry.
-
urbis
- Aktivní pijan
- Příspěvky: 89
- Registrován: pon 19. úno 2018 21:26:13
- Oblíbený absinthe: Zufanek
- Bydliště: Hradec/Ostroh
- Kontaktovat uživatele:
Re: Gin
Po čase to zkouším znovu. Chybí mi do sbírky OMFG 2014 a 2015. Je někdo ochoten vyměnit tyto ročníky za OMFG 2018 a 2019 plus případný doplatek nebo další láhev k tomu? Například žábu?
Ženské a chlast, to je moje.
-
Rafael
- * Zkušený piják *
- Příspěvky: 585
- Registrován: pát 29. srp 2014 12:22:57
- Oblíbený absinthe: St. Antoine
- Bydliště: Valašské království
- Kontaktovat uživatele:
Re: Gin
Možná by stálo za úvahu nějaké raritky neředit na konzumní lihovitost, ale lahvovat v lihovitosti s jakou to vyteče z kotle.
Možná by to v takové koncentraci bylo "trvanlivější".
Problémem by možná bylo ředění před konzumaci. Tzv. "Svatba s vodou".
Ale to by u archivních láhví u kterých se předpokládá dlouhé uložení nevadilo.
*
Nemám to nijak relevantně podloženo, jen si to tak myslím.
(Osobně jsem všechny archivy svých výrobků už dávno zrušil. Až na malé výjimky nakonec vedly k degradaci a bylo mi pak líto zbytečné práce!)
Možná by to v takové koncentraci bylo "trvanlivější".
Problémem by možná bylo ředění před konzumaci. Tzv. "Svatba s vodou".
Ale to by u archivních láhví u kterých se předpokládá dlouhé uložení nevadilo.
*
Nemám to nijak relevantně podloženo, jen si to tak myslím.
(Osobně jsem všechny archivy svých výrobků už dávno zrušil. Až na malé výjimky nakonec vedly k degradaci a bylo mi pak líto zbytečné práce!)
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením
sekyry.
sekyry.
-
Wagi
- *** Absinthe guru ***
- Příspěvky: 1318
- Registrován: úte 14. dub 2009 17:43:39
- Oblíbený absinthe: Duplais, Jade PF 1901
- Kontaktovat uživatele:
Re: Gin
Hele delam si sociologickej pruzkum, vyhoda bazose je ze tam ten inzerat proste vysi..... Udelam vycuc a napisu co mi ty lidi, samozrejme anonymne posilaj do mejlu
Kazdopadne si myslim ze tak nekde mezi 1-3 lety jednu nebo dve prodam a kdyz ne tak je vypiju nebo rozdam, kazdopadne to neni spatny piti ale pro me nic tak ultimatniho - nejsem na ten gin asi tak zatizen
Kazdopadne si myslim ze tak nekde mezi 1-3 lety jednu nebo dve prodam a kdyz ne tak je vypiju nebo rozdam, kazdopadne to neni spatny piti ale pro me nic tak ultimatniho - nejsem na ten gin asi tak zatizen