Gin

[Tuvy]

A jaky je chutovy rozdil mezi Beefeaterem a Bombayem?

... dost citelný

[Blackhawk]

Koupil jsem si Bombay a udelal par drinku se Schweppesem (50/50) a prijde mi, ze se tam ten Bombay ztraci. Otazka zni: je lepsi Kinley nebo River pro GinTonic?

[Tuvy]

Ahoj Martine, jak vypadá tvé experimentování s ginem? Mám na něj v tom parnu docela chutě, tak plánuju nějakou koupi.
Máš ještě nějaký Monkey 47? Třebas i jen decovku kdyžtak?
Díky

[Dworzaaa]

zrovna sem se vratil z pijatyky...sice celej vecer sem propil s ginem Beefeater on the rocks, ale ve finale si nelze na vesnickou hospodu zas az tak moc stezovat...

[Blackhawk]

Teda reknu ti, ze kdyz piju gintonic, tak je mi v celku jedno jestli je v tom Beefeater nebo Bombay

[Martin]

Menší gin update. Úžasně nabušený Monkey 47 je stále vyprodaný, ale snad už příští týden dojdou další láhve. Zatím jsem do sortimentu zařadil francouzský Citadelle gin a hlavně jeho dubovou rezervu, která je jednoduše parádní!

[Tibro]

Francouzský gin???

Dubovou???

Legrační.

[Martin]

I Francouzi mají nárok na svůj gin!

[Tibro]

Ale skutečný gin nemá nárok na dubu.

[Martin]

Proč ne? Sud je nejstarší nádobou používanou na alkohol, tak proč nemít i gin stařený v sudu?

Mě vlastnosti poctivého vypáleného dubu naopak velice chytly a budu se snažit využít jejich potenciál kde jen to půjde. Slivovica z dubu je jednoduše bomba, vínovica (brandy) taky a borovičku do dubu zkusím taky. A kdybych dělal gin, tak ho tam dám taky

Tyto limitované dubové šarže jsou dražší alternativou ke standardní podobě. Není to masová záležitost. Podobně je to u Monkey Ginu. Ten se taky vyřadil z řady standardních ginů a svým složením ze 47 bylin už to není tradiční gin. Takže dubová Citadela taky není tradiční gin, ale chutná zatraceně dobře!